Oostenrijkse diversiteit met Weingut Lukas Lehner

📅 Datum: Zondag 23 november 2025
📍 Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Vanuit het hart van het Weinviertel brengt Lukas Lehner een frisse wind door de Oostenrijkse wijnwereld. Met respect voor het verleden, maar een blik op de toekomst, maakt hij wijnen die puurheid en balans laten spreken. Zijn cuvées tonen hoe veelzijdig Niederösterreich kan zijn — van mousserend tot edelzoet.

🍾 Premier Brut Sekt – fijne bubbel met levendige zuren, wit fruit en een minerale toets, gemaakt volgens de traditionele methode.
🍈 Weinviertel Grüner Veltliner – expressief en zuiver, met witte peper, rijp fruit en een verfrissende structuur die typerend is voor het Weinviertel.
🌸 Rosé de Noir – subtiele rosé van blauwe druiven (Zweigelt), verfijnd en fruitgedreven, met een zachte kruidigheid in de afdronk.
🍯 Beerenauslese – een zoete verleiding vol geconcentreerde aroma’s van honing, abrikoos en sinaasbloesem, gedragen door frisse zuren.

Een ontdekkingstocht door Oostenrijk in vier glazen – elk met het kenmerkende handschrift van Lukas. Maak kennis met zijn vrolijke, ongedwongen en charmante presentie. Hij zal je in persoon net zo charmeren als zijn wijnen in het glas.

Meer info op onze website: www.wijnkennis.be

Pomodolce Diletto Dethona Timorasso in Knack Weekend!

Sprankelend Italië met Peri Bigogno op onze Openflessendag

📅 Datum: Zondag 23 november 2025
📍 Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

De familie Peri Bigogno uit Castenedolo, net buiten het prestigieuze Franciacorta-gebied, keert terug naar onze Wijnkennis Openflessendag 2025 met hun prachtige selectie Spumanti. Hoewel hun wijngaarden net buiten de grenzen van de appellatie liggen, evenaren hun wijnen moeiteloos de kwaliteit van de bekendere buren — en dat proef je in elke bubbel.

De Spumanti van Andrea Peri combineren frisheid, complexiteit en rijping tot mousserende wijnen met karakter en finesse. Een ontdekking voor wie houdt van puur vakmanschap en Italiaanse bubbels met persoonlijkheid.

Te proeven wijnen:
🍾 Peri Talento Brut Millesimato Spumante – levendig en gebalanceerd, met fijne mousse, citrus en wit fruit, gevolgd door een frisse afdronk.
🍾 Peri Talento ’46 Brut Millesimato Spumante – verfijnd en complex, met tonen van brioche, rijp fruit en een lange, harmonieuze finale.
🍾 Peri Rosé Brut Spumante – charmante rosé met aroma’s van rood fruit en een frisse, sappige structuur.
🍾 Peri MB Pas Dosé Millesimato Spumante – strak en zuiver, met pure expressie en een minerale, droge stijl.

En voor wie liever rood in het glas heeft:
🍇 Riva Stradella Cabernet Sauvignon – intens, kruidig en vol donker fruit.
🍇 Santa Giustina Merlot – zacht, rond en vol charme, met rijp rood fruit en een fluwelige textuur.

Andrea Peri zal persoonlijk aanwezig zijn om zijn wijnen te presenteren en het verhaal achter Peri Bigogno te delen — een verhaal van passie maar vooral ook met een eigenzinnige visie op kwaliteit.

Meer informatie over deze selectie vind je op onze website wijnkennis.be.

Karl Brindlmayer – precisie uit Traisental

📅 Datum: Zondag 23 november 2025
📍 Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Vanuit het Oostenrijkse Traisental verwelkomen we Karl Brindlmayer, een wijnmaker die zijn vak met toewijding en gevoel voor detail benadert. Sinds hij het familiebedrijf volledig in handen nam, zette Karl nieuwe stappen in de vernieuwing van zijn wijnen: een frisse huisstijl, een modern proeflokaal en een nog sterkere focus op terroirgedreven expressie.

Zijn wijnen uit Traismauer combineren precies datgene wat het terroir te bieden heeft. Kalksteen en löss geven hier een uitgesproken structuur en levendige mineraliteit, terwijl het microklimaat langs de Donau zorgt voor rijpe aroma’s en pure fruittonen.

Te proeven wijnen:
🍈 Riesling Parapluiberg – levendig en mineraal, met citrus, perzik en een strak-droge finale.
🍈 Riesling Terrassen Ried Sonnleithen – Nieuw op de proeftafel! Verfijnd en expressief, met tonen van rijpe perzik, abrikoos en een zilt-minerale afdronk.
🍈 Grüner Veltliner Rosengarten – aromatisch en kruidig, met witte peper, rijpe peer en florale nuances.
🍈 Grüner Veltliner Traismauer Alte Reben – krachtiger profiel, rijp fruit en een diepere structuur dankzij oude stokken.
🍈 Grüner Veltliner Brigos Ried Bergen Reserve – geconcentreerd en complex, met lengte en verfijnde spanning.
🌸 Rosé Noëdition – zomers fris, met rood fruit en een knisperend droge afdronk.

Het Traisental DAC blijft een onderschatte regio: klein van omvang, groots in expressie. Als president van Weinland Traisental zet Karl zich onvermoeibaar in om die identiteit scherp te stellen. Diezelfde bezieling proef je in zijn wijnen: levendig, zuiver en met een persoonlijke toets die het karakter van de streek meteen laat spreken. Ontdek ze en maak kennis met Karl op de Wijnkennis Openflessendag 2025.

👉 Meer informatie over Weingut Karl Brindlmayer en de andere deelnemende domeinen vind je op www.wijnkennis.be.

Important Update: Etna on the Brink of DOCG Status

Although I had promised myself a short break from writing due to the end-of-year rush, this news is simply too important to let slip by unnoticed.
Etna is about to make history. The iconic volcano, for decades the cradle of some of Italy’s most distinctive wines, is preparing for a symbolic and strategic promotion: the transition from Etna DOC to Etna DOCG, the highest level of recognition within Italy’s wine classification system.
If all goes according to plan, the new status could already take effect with the 2026 harvest.

The announcement came during the conference “Opportunità e strumenti per la crescita del sistema Etna Wine” in Catania, where Patrizio D’Andrea, Deputy Chief of Staff at the Ministry of Agriculture (MASAF), provided an update on the process. “If the ministry receives the signatures before December, it’s a difficult but not unattainable goal,” he said — a statement that injected fresh momentum into the entire Etna wine community.

One Hundred Signatures and Only a Few Days Left

To complete the transition to DOCG, at least 51% of producers — collectively representing 51% of the vineyard area — must officially confirm their support. Only one hundred signatures now separate Etna from that goal, but the coming days will be decisive.

That final step depends largely on the small-scale growers. In just ten years, their number has nearly doubled, from 203 in 2013 to 474 in 2024. The region has evolved into a mosaic of micro-productions, with hundreds of family-run estates tending their own patch of the volcano. Their participation is crucial to ensure that the application reaches the ministry in time.

According to Marco Nicolosi, board member of the Consorzio di Tutela Etna DOC, this is where the key lies: “We already have the minimum vineyard surface required to apply for DOCG, but the small producers are essential to build the necessary consensus. They embody the identity of this territory. Our goal is to inform them, involve them, and submit all documentation to the ministry before the end of the year.”

The Power of Numbers and Vision

The Consorzio Etna DOC currently counts 230 members, accounting for 95% of all bottled wine and more than 80% of the total vineyard area. Together, they produce around 5.8 million bottles annually. Of those 230 members, fifty are exclusively grape growers, 180 are bottlers (half of them bottling for third parties), and ninety both produce and bottle their own grapes.

In 2024, Etna reached a record 1,347 hectares of DOC vineyards — a sign of the remarkable vitality of the area. This growth reflects a shared ambition to progress not only in quantity but above all in quality. The move to DOCG fits seamlessly into that vision.

A Quality Label with Impact

The DOCG designation will bring stricter controls on both production and bottling. Each bottle will bear a numbered state seal certifying its origin and authenticity. At the same time, important updates will be introduced to the production code.

For Etna’s sparkling wines, the white Carricante grape will now be permitted alongside Nerello Mascalese, and producers will be allowed to create a Pas Dosé version. For Etna Rosso with a geographical designation (Unità Geografica Aggiuntiva), the maximum yield will be reduced to further refine quality.

In addition, the number of recognized Contrade — currently 133 since 2011 — will increase, as several producers from not-yet-defined areas have requested inclusion. Under the new DOCG regulations, the name of one of the twenty municipalities may also appear as a geographical designation, provided that the grapes come entirely from that area. The boundaries of the Etna appellation itself will remain unchanged.

A Volcano Full of Ambition

For Etna, the promotion to DOCG represents far more than a new label. It marks the culmination of a long journey — a milestone that perfectly captures the balance between tradition and innovation, between small growers and major estates, between local identity and international prestige.

If the final signatures are collected before the end of 2025, Etna DOCG will debut with the 2026 harvest — almost sixty years after the original DOC recognition. A symbolic milestone that confirms Sicily has not only a proud past but also a future that shines, glass by glass, with the power of a volcano.

Etna is ready for its next eruption — now it’s up to the bureaucracy.

Belangrijke update: Etna op de drempel van DOCG-status

Hoewel ik had aangegeven even geen blog meer te schrijven omwille van de eindejaarsdrukte, is dit nieuws te belangrijk om zomaar aan me voorbij te laten gaan.
De Etna staat namelijk op het punt geschiedenis te schrijven. De iconische vulkaan, al decennia de bakermat van enkele van de meest karaktervolle wijnen van Italië, maakt zich op voor een symbolische én strategische promotie: de overgang van Etna DOC naar Etna DOCG, de hoogste erkenning binnen het Italiaanse kwaliteitsstelsel.
Als alles volgens plan verloopt, zou de nieuwe status al met de oogst van 2026 van kracht kunnen worden.

De aankondiging kwam tijdens het congres “Opportunità e strumenti per la crescita del sistema Etna Wine” in Catania, waar Patrizio D’Andrea, vicekabinetshoofd van het Ministerie van Landbouw (MASAF), de stand van zaken toelichtte. “Als het ministerie de handtekeningen vóór december ontvangt, is het een moeilijk, maar niet onhaalbaar doel,” zei hij. Een uitspraak die het tempo binnen de wijnregio in een hogere versnelling bracht.

Honderd handtekeningen en nog enkele dagen

Om de overgang naar DOCG te voltooien, moet minstens 51% van de producenten – samen goed voor 51% van de wijngaardoppervlakte – hun steun officieel bekrachtigen. Nog slechts honderd handtekeningen scheiden de Etna van dat doel, maar de komende dagen zijn cruciaal.

Die laatste stap hangt in grote mate af van de kleine wijnbouwers. In amper tien jaar tijd is hun aantal bijna verdubbeld, van 203 in 2013 tot 474 in 2024. De regio is uitgegroeid tot een mozaïek van microproducties, met honderden familiebedrijven die elk hun eigen stukje vulkaan bewerken. Hun steun is cruciaal om het dossier tijdig bij het ministerie in te dienen.

Volgens Marco Nicolosi, bestuurslid van het Consorzio di Tutela Etna DOC, ligt precies daar de sleutel: “We hebben de minimale oppervlakte om de DOCG aan te vragen, maar de kleine producenten zijn essentieel om het draagvlak te halen. Zij belichamen de identiteit van dit gebied. Ons doel is hen te informeren, te betrekken en alle documenten nog dit jaar bij het ministerie in te dienen.”

De kracht van cijfers en visie

Het Consorzio Etna DOC telt vandaag 230 leden, goed voor 95% van alle gebottelde wijn en meer dan 80% van de totale wijngaardoppervlakte. Samen produceren ze jaarlijks 5,8 miljoen flessen. Van die 230 leden zijn er vijftig uitsluitend producent, 180 zijn bottelaars (waarvan de helft in opdracht van derden) en negentig produceren én bottelen hun eigen druiven.

In 2024 werd bovendien een record gevestigd met 1.347 hectare aan DOC-wijngaarden – een teken van de ongekende dynamiek van het gebied. Die groei weerspiegelt de ambitie om niet alleen kwantitatief, maar vooral kwalitatief te blijven stijgen. De overgang naar DOCG past perfect in dat streven.

Een kwaliteitslabel met impact

De DOCG-status zal gepaard gaan met strengere controles op productie en botteling. Elke fles zal voortaan een genummerd staatszegel dragen als bewijs van herkomst en kwaliteit. Tegelijk komen er belangrijke aanpassingen in het productiehandboek.

Voor de mousserende Etna-wijnen wordt naast Nerello Mascalese voortaan ook de druif Carricante toegestaan, en zal de productie van een Pas Dosé-versie mogelijk worden. Bij de Etna Rosso met geografische aanduiding (Unità Geografica Aggiuntiva) wordt de maximale opbrengst verlaagd om de kwaliteit verder te verfijnen.

Daarnaast zal het aantal erkende Contrade – momenteel 133 sinds 2011 – toenemen, omdat meerdere producenten uit nog niet officieel afgebakende zones erkenning hebben aangevraagd. In het nieuwe DOCG-reglement zal bovendien de naam van een van de twintig gemeenten mogen worden vermeld als geografische aanduiding, op voorwaarde dat de druiven volledig uit dat gebied afkomstig zijn. De grenzen van de Etna-appellatie zelf blijven ongewijzigd.

Een vulkaan vol ambitie

De overgang naar DOCG betekent voor de Etna meer dan een label. Het is de bekroning van een lang traject, en een promotie die de nauwe band tussen traditie en innovatie, tussen kleine boeren en grote domeinen, tussen lokale identiteit en internationale uitstraling, perfect samenvat.

Als de laatste handtekeningen vóór het einde van 2025 worden verzameld, zal de Etna DOCG debuteren met de oogst van 2026 – bijna zestig jaar na de oorspronkelijke DOC-erkenning. Een symbolisch moment dat bevestigt dat Sicilië niet alleen een verleden heeft om trots op te zijn, maar ook een toekomst die schittert, glas per glas, met de kracht van een vulkaan.

De Etna is klaar voor haar volgende uitbarsting – nu de bureaucratie nog.

Vanuit Montepulciano: I Cipressi op onze Openflessendag

📅 Datum: Zondag 23 november 2025
📍 Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Vanuit het hart van Montepulciano keert Manuel Frangiosa van I Cipressi terug naar Olen voor onze Wijnkennis Openflessendag 2025. Zijn wijnen brengen een zuivere vertaling van de Toscaanse heuvels – krachtig en verfijnd, met die herkenbare spanning tussen rijp fruit, frisheid en kruidigheid.

Over I Cipressi

Het domein werd in 1998 opgericht door Luigi Frangiosa en zijn vader, die in de jaren 60 vanuit Campania neerstreken in Toscane. Vandaag runt Luigi samen met zijn zoon Manuel het 6,5 hectare grote wijngoed volledig volgens duurzame en biologische principes. Hun focus ligt op authenticiteit en terroirexpressie, met Sangiovese (Prugnolo Gentile) als rode draad doorheen hun gamma.

Te proeven wijnen

🍇 Rosso di Montepulciano – levendig en sappig, met rood fruit en een kruidige toets.
🍇 Vino Nobile di Montepulciano – klassiek en gestructureerd, met aroma’s van rijpe kersen, specerijen en een evenwichtige frisheid.
🍇 Vino Nobile di Montepulciano Riserva – dieper en complexer, met tonen van donker fruit, tabak en een lange, zijdeachtige finale.
🍇 Rosso Toscana IGT – soepel en toegankelijk, Sangiovese met een vleugje Cabernet Sauvignon en Merlot die het geheel rond maken.

Ontdek waarom I Cipressi een vaste waarde blijft binnen onze Toscaanse selectie en laat je meevoeren door de passie van Manuel Frangiosa aan de proeftafel.

Meer informatie over deze wijnen en alle deelnemende domeinen vind je op www.wijnkennis.be.

Douro schittert met Quinta do Crasto – Zondag 23 november 2025

📅 Datum: Zondag 23 november 2025
📍 Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Ontdek Quinta do Crasto
Het is telkens weer een plezier om Quinta do Crasto te mogen verwelkomen op onze Wijnkennis Openflessendag! Het huis, gelegen op de iconische terrassen tussen Régua en Pinhão, behoort tot de absolute referenties van de Douro-vallei. Eeuwenoude wijnterrassen, handmatige oogst en een doorgedreven focus op kwaliteit vormen de ruggengraat van dit familiedomein.

Tijdens ons bezoek bij Crasto in september benadrukte Pedro nog dat hij alles in het werk zou stellen om dit jaar persoonlijk aanwezig te zijn. Mocht dat toch niet lukken, dan staat zijn ervaren team klaar om de wijnen met dezelfde passie en kennis te presenteren.

Te proeven wijnen:
🍈 Flor de Crasto Branco – Een frisse, lichte witte wijn met florale aroma’s en een speelse toets, perfect voor warme dagen.
🍈 Crasto Branco – Gemaakt van inheemse druiven zoals Rabigato en Gouveio, met levendige citrusaroma’s en een minerale afdronk.
🍈 Crasto Superior Branco – afkomstig van hoger gelegen wijngaarden, met rijp fruit, fijne zuren en een subtiele kruidigheid en houtgelagerd.
🍷 Crasto Tinto – Een veelzijdige rode blend van Touriga Nacional, Tinta Rozir en Touriga Franca, met soepele tannine en een vleugje rood fruit.
🍷 Crasto Superior Altitude 430 – Een unieke rode wijn met een hoog percentage Tinta Francisca, wat zorgt voor een frisse, lichte structuur met delicate tonen van klein rood fruit en kruidige accenten.
🍷 Crasto Superior Tinto – Een krachtige blend met tonen van rijp donker fruit, specerijen en een zijdezachte afdronk.
🍷 Roquette & Cazes – de synergie tussen Douro en Bordeaux, vol, complex en met een mooie spanning tussen kracht en finesse.
🍷 Crasto Superior Syrah – geïnspireerd door de Rhône, met aroma’s van zwarte bes, munt en cacao, subtiel ondersteund door houttoetsen en een fluwelige structuur.
🍷 Crasto Reserva Vinhas Velhas – icoonwijn van het domein, afkomstig van meer dan 70 jaar oude stokken; diep, gestructureerd en met een gelaagde afdronk.

Quinta do Crasto, als trotse vertegenwoordiger binnen de Douro Boys, belichaamt wat de Douro zo bijzonder maakt: authenticiteit, steeds vernieuwend en met een ongeëvenaarde expressie van terroir. Wereldwijd staan ze symbool voor de kracht en klasse van dit adembenemend mooie wijngebied. Van de handmatige pluk tot het treden van de druiven in granieten lagares – hier wordt wijn nog met hart en ziel gemaakt. Een onmisbare halte op onze Openflessendag!

👉 Meer info vind je op onze website: www.wijnkennis.be 🍷

🇪🇸 Bodegas Veganzones – Ribera del Duero & Rueda komen naar Olen

📅 Datum: Zondag 23 november 2025
📍 Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

We kijken er naar uit om Bodegas Veganzones te verwelkomen op onze Wijnkennis Openflessendag. Vanuit het hart van Castilla y León brengen ze een selectie wijnen die perfect laat zien wat zowel Ribera del Duero als Rueda te bieden hebben.

Het familiebedrijf combineert traditie met moderne wijnbouw op hooggelegen percelen tot 1.000 meter. Die hoogte zorgt voor een frisse persoonlijkheid in hun wijnen, met een duidelijke focus op zuiverheid en evenwicht. Dit jaar komt Clette persoonlijk langs – een ideale gelegenheid om zijn wijnen te ontdekken én je Spaans wat op te frissen.

Aan de proeftafel vind je:

🍈Viejo Mundo Verdejo – Rueda: Verkwikkende witte wijn met tonen van citrus en wit fruit.

🍈912 de Altitud Verdejo Aged on the Lees – Rueda: Ronder en complexer, met subtiele kruidigheid en structuur van de lie-rijping.

🍇Viejo Mundo 4 Meses – Ribera del Duero: Toegankelijke Tempranillo met fris fruit en zachte houttoets.

🍇912 de Altitud 9 Meses – Ribera del Duero: Vol en evenwichtig, met rijpe aroma’s en fijne tannine.

🍇912 de Altitud Crianza – Ribera del Duero: Steviger profiel, met donker fruit, kruiden en lengte.

🍇912 de Altitud Al Cuadrado – Ribera del Duero: Het vlaggenschip van het domein – geconcentreerd, krachtig en mooi in balans.

Een gevarieerde selectie die toont hoe sterk Veganzones is in zowel wit als rood.
Meer informatie over het domein en de wijnen vind je op de webpagina van Wijnkennis.

✨ Nieuw op de Wijnkennis Openflessendag: Giannitessari uit Veneto ✨

📅 Datum: Zondag 23 november 2025
📍 Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Voor het eerst te gast op onze Wijnkennis Openflessendag: Giannitessari, een naam die in Veneto synoniem staat voor precisie en terroir. Het huis maakt verfijnde spumanti uit het Lessini-gebergte, levendige Soave-wijnen met expressie en vulkanische mineraliteit, en karaktervolle rode wijnen uit de Colli Berici.

Drie gebieden, drie gezichten, één handschrift: zuiver, energiek en evenwichtig. Giannitessari weet telkens de essentie van zijn terroirs te vatten in wijnen die zowel finesse als diepte tonen.

Te proeven wijnen:
🍾 Alpon Blu Durella Brut – een levendige spumante van 100% Durella met frisse citruszeste, wit fruit en een minerale toets van vulkanische bodem; strak en verfrissend van begin tot einde. Gemaakt volgens de Metodo Martinotti.
🍾 Metodo Classico Brut Monti Lessini DOC – verfijnde spumante van 100% Durella, 36 maanden sur lie gerijpt, met tonen van citrus, groene appel en broodkorst; strak, mineraal en met een lange, droge afdronk.
🍈 Pinot Grigio Delle Venezie DOC – frisse, toegankelijke witte wijn met aroma’s van appel, peer en citrus; levendig en evenwichtig met een zuivere, licht kruidige afdronk.
🍈 Soave DOC – verfijnde blend van Garganega en Trebbiano di Soave, met witte bloemen, perzik en peer; fris en harmonieus met levendige zuren, minerale toets en een subtiel amandelbittertje in de afdronk.
🍈 Soave Scalete Classico DOC – expressieve blend van Garganega en Trebbiano di Soave uit de cru Tenda; verfijnd en mineraal met tonen van witte bloemen, perzik en citrus, een lange, frisse afdronk en een subtiele ziltigheid.
🍈 Soave Perinato Classico DOC – 100% Garganega uit de cru Pigno, deels gerijpt in grote eiken vaten; verfijnd en gelaagd, met aroma’s van witte perzik, citrus en bloesem, een minerale spanning en een lange, frisse afdronk met subtiele ziltige toets.
🍇 Due Rosso Veneto IGT – blend van Merlot en Cabernet Franc, deels van ingedroogde druiven en gerijpt op groot eiken; vol en fluweelzacht met aroma’s van kers, bosvruchten en kruiden, mooi afgerond door rijpe tannine en een harmonieuze structuur.
🍇 Tai Rosso Colli Berici DOC – inheemse druif verwant aan Grenache, afkomstig van vulkanische en kalkrijke bodems; robijnrood en expressief met rood en zwart fruit, zachte tannine, fluwelen textuur en een frisse, rijp-fruitige afdronk.
🍇 Pian Alto Colli Berici DOC – krachtige blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère en Merlot; deels ingedroogde druiven en 36 maanden houtlagering zorgen voor diepte, structuur en intensiteit, met zwarte bessen, kruidigheid en een lange, gelaagde afdronk.

Ontdek deze nieuwkomer uit Veneto en laat je meeslepen door de precisie, het karakter en de puurheid waarmee Giannitessari elk terroir tot in het glas weet te vertalen — ze staan zelf achter de tafel om jullie te ontvangen!

Ontdek meer op de webpagina van Wijnkennis