Wijnclub Het Negende Vat – Programma 2016-2017

Sterven of Streven! 15 kaarsjes zullen er in september op onze taart staan. In deze 15 jaar hebben we een hele weg afgelegd. Het Negende Vat, destijds gestart als een zotte bevlieging, is ondertussen veel meer dan dat. Alle klassieke fouten hebben we doorlopen. Tot er het besef kwam dat het een andere weg op moest. Sterven of Streven! Bekijk ons programma en je zal zien dat we de juiste keuze hebben gemaakt.

Dinsdag 13 september 2016 door Wim
Test je geheugen / Herken de bubbels
.
We steken het test je geheugen spel in een ander kleedje. We selecteren een verscheiden aantal aan bubbels: 1 Champagne – 1 Crémant – 1 Franciacorta – 1 Trento DOC – 1 Prosecco – 1 Cava en nog enkele anderen. Je krijgt alle detail informatie over de bubbels die er op de proeftafel komen. Herken jij wat er in je glas zit?

Dinsdag 11 oktober 2016 door Rosy
Spiegeltje spiegeltje aan de wand welk is de beste Zweigelt van het land!
Der Blauer Zweigelt aus der Blauer Donau. Voor te velen nog onbekend. De liefhebbers echter weten tot wat deze rode Oostenrijker in staat is. We slaan de Falstaff gids even open en selecteren een selectie aan uitmuntende Zweigelt wijnen.

Dinsdag 08 november 2016 door Theo
Quinta do Bacalhõa Tinto
!
Bruno Rebelo de Sousa van het befaamde wijnhuis uit Sétubal beloofde ons bij zijn laatste bezoek aan Wijnkennis een verticale toe te sturen van hun paradepaardje. We zijn benieuwd of deze gigant ook bestand is tegen de tand des tijds.

Dinsdag 13 december 2016 door Bart
Pessac Léognan Blanc < 2012
!
Een moeilijke opdracht lijkt dit te worden. Bezorg ons een proefsessie van enkel witte Pessac Léognan wijnen die ouder zijn dan het jaar 2012. Als het even kan één wijn per domein en een variatie aan jaargangen. Wij zijn alvast benieuwd.
Een tip? Bij http://www.vinotheque-bordeaux.com kan je wel wat vinden.

Dinsdag 10 januari 2017 door Chris
Ribera del Duero
!
Samen met Priorat Spanjes meest vermaarde wijnregio. Het zal een avondje Tempranillo kauwen worden. We zullen ons budget nauwlettend in de gaten houden of er een flesje Vega Sicilia Unico van af kan. Lukt het niet, ach… er zijn toppers genoeg die deze DO rijk is.

Dinsdag 14 februari 2017 door Tie
De inheemse druivenrassen uit Friuli
!
Tutti Frutti uit het noordoosten van Italië dus. Laat volgende druifjes alvast in ons glas sijpelen: Friulano – Ribolla Giallo – Verduzzo – Vitovska – Refosco – Schioppettino – Franconia – Forgiarin – Tazzelenghe – Terrano etc etc etc.

Dinsdag 14 maart 2017 door Luc
Wine Spectator Top 100 Chardonnay
!
Een nieuw en leuk item dat we aanboren. Pluis de top 100 van 2013 – 2014 – 2015 uit en maak een selectie van de talrijk opgenomen Chardonnay wijnen. Eén duidelijke opdracht: Het mogen enkel Chardonnay wijnen uit de States zijn. De lijst is te vinden op http://2015.top100.winespectator.com/lists/

Dinsdag 11 april 2017 door Wim
De decadentie van een wijnclub – Superproeverij
!
The sequel. Er wordt een voor jullie onbekende selectie gemaakt van enkel maar superwijnen waarbij we ons de ganse avond laten leiden. Het geheel wordt passend begeleid met enkele lekkere hapjes.

Dinsdag 09 mei 2017 door Wim
Top Pinot Noir buiten de Bourgogne
!
We gaan op zoek naar enkele top Pinot Noir wijnen die niet uit de Bourgogne mogen komen. Ahr, Alto Adige, Baden, California, Carnuntum, Central Otago, Oregon en Thermenregion zullen alvast stevige kandidaten leveren.

Dinsdag 13 juni 2017
Eindigen doen we klassiek met onze BYO- formule
Het jaar 2017 blijkt het jaar van de Haan te zijn. Een haan en wijn link ik automatisch aan het Chianti Classico Consortio. Ieder brengt dus een Chianti Classico mee!  Blijf aub niet rond de kerktoren om uw wijn in te slaan, u hebt er ruim 1 jaar de tijd voor en warenhuizen zijn uit den boze.

Dinsdag 20 juni 2017
Negende Vat Banket. Locatie nog te bepalen. We vieren ons 15-jarig bestaan. Het mag weer iets speciaals zijn dus.

Bien equilibré

Kom en ontdek Portugal – Een unieke gelegenheid

Vraagje! Wat kennen jullie van de Portugese wijnen? Gelukkig kan deze vraag vaak al op wat meer kennis rekenen dan pakweg een tiental jaren geleden. Gelukkig kan ik jullie verzekeren dat wat er ons vandaag uit Portugal bereikt ver weg is van de Mateus Rosé die de mensen vroegere jaren een kater van jewelste bezorgde. Gelukkig zijn de Portugese wijnen ondertussen zoveel meer geworden dan enkel maar Porto!

mapa_denominacoes

Naar goede jaarlijkse traditie verzorgen we in mei een waar Portugees volksfeest. Het is te zeggen, we ontkurken een veelvoud aan Portugese wijnen en laten jullie, in het bijzijn van de wijnboeren, kennismaken met het edele sap uit de diverse wijngebieden.

Ik beperk me in de opsomming even tot twee toonaangevende domeinen uit het Noorden en het Zuiden.

Quinta do Crasto

Quinta do Crasto is één van de meest vermaarde domeinen uit de Portugese Douro. Hun wijnen staan bol van de elegantie en de finesse én staan zeer hoog genoteerd op de internationale waardeladder. Jaarlijks krijgen hun wijnen méér dan 90 punten zowel bij Parker als bij Wine Spectator. Samen met de Douroboys, met onder andere Niepoort, zijn zij het internationale uithangbord van Douro.
Naast hun Old Vines Reserva zullen we zeker ook de Touriga Nacional ontkurken.
We zijn dan ook ten zeerste vereerd hen te kunnen ontvangen bij Wijnkennis.

Herdade do Esporão

Esporão is misschien wel de referentie naar bekendheid toe qua Portugese wijnen.  En dit zowel binnen als buiten Portugal. Sinds wijnmaker David Baverstock de touwtjes er in handen heeft is de opmars in kwaliteit er niet te stuiten. Ze bieden een waaier aan variaties met stuk voor stuk heerlijk om drinken. Alentejo ten top en ook zij zijn opnieuw van de partij.

De definitieve proeflijst krijgt stilaan vorm. Ik geef hem graag met jullie mee.
Naast een aantal excellente olijfolies zullen er maar liefst 68 wijnen open staan.

Mis deze unieke gelegenheid niet en kom proeven:
Locatie: Wijnkennis – Poederleeseweg 30 – 2275 Lille
Datum: Vrijdag 8 mei 2015
Uur: van 15.00u tot 20.00u

Aveleda – Vinho Verde
1 Wit – Aveleda Vinho Verde
2 Wit – Aveleda Douro
3 Wit – Aveleda Alvarinho
Dom. Salvador – Vinho Verde
4 Alvarinho
Casa do Valle – Vinho Verde
5 Wit –   Adamado
6 Wit –   Grande Escolha
7 Rood – Homenagem
Quinta do Crasto – Douro
8 Wit – Flor de Crasto Branco
9 Wit – Quinta do Crasto Branco
10 Rood – Flor de Crasto
11 Rood – Quinta do Crasto Tinto
12 Rood – Quinta do Crasto Supérior
13 Rood – Roquette e Cazes
14 Rood – Quinta do Crasto Reserva Old Vines
15 Rood – Quinta do Crasto Touriga Nacional
16 Zoet – Quinta do Crasto Ruby Port
17 Zoet – Quinta do Crasto LBV Port
Quinta do Filoco – Douro
18 Wit – Filoco Selection
19 Wit – Filoco Reserva
20 Rood – Filoco Tinto
21 Rood – Filoco Reserva
22 Rood – Filoco Grande Reserva Touriga nacional
Quinta dos Avidagos – Douro
23 Avidagos Tinto
24 Quinta Avidagos Reserva
25 Quinta dos Avidagos Vinhas Velhas
Adego da Cartuxa – Alentejo
26 Wit – EA
27 Wit – Cartuxa
28 Rood – EA
29 Rood – Foral de Evora
30 Rood – Cartuxa
Vinhos Bacalhõa – Alentejo / Sétubal
31 Wit – Serras de Azeitao
32 Wit – Catarina Branco – Peninsula de Sétubal
33 Wit – Cova da Ursa – Peninsula de Sétubal
34 Rood -Serras de Azeitao
35 Rood – Tinto da Anfora
36 Rood – Quinta da Bacalhoa
37 Zoet – Moscatel Bacalhõa – Moscatel de Sétubal
Tiago Cabacos – Alentejo
38 Wit – Vinhas Velhas branco
39 Rood – Alicante Bouschet
40 Rood – Vinhas Velhas Tinto
Herdade do Esporão – Alentejo
41 Schuim – Esporão Espumante
42 Wit – Alandra
43 Wit – Monte Velho Branco
44 Wit – Esporão – 2 Castas
45 Wit – Esporão ‘V’ – Verdelho
46 Wit – Esporão Reserva Branco
47 Rosé – Alandra
48 Rood – Alandra
49 Rood – Monte Velho Tinto
50 Rood – Esporão -Vinha da Defesa
51 Rood – Esporão Reserva Tinto
52 Rood – Esporão Petit Verdot
53 Rood – Esporão Syrah
José Maria Da Fonseca – Peninsula de Sétubal
54 Wit – Branco Seco Especial BSE
55 Wit – Periquita Branco
56 Rosé – DSF Roxo Rosé
57 Rood – Periquita Reserva
58 Rood – José de Sousa
59 Rood – José de Sousa Mayor
Tapada do Barro – Dão
60 Quinta da Tapada do barro
61 Tapada do Barro Colheita
62 Tapada do Barro Reserva
Andresen – Port
63 Andresen Lagrima White
64 Andresen Special reserve
65 10 Year Old White Port
66 Colheita 1995 Port
Justino’s – Madeira
67 Justino’s Fine Rich 5 yr
68 Justino’s Fine Rich 10 yr

Quinta do Crasto Old Vines Reserva – Verticale genoegdoening

Eén van de allerleukste proeverijen vind ik steeds een verticale. Ook de opbouw er naartoe is uiterst spannend. Jarenlang bouw je er vaak aan. Dan volgt er die tweestrijd… Is het nu de perfecte timing om met deze masterpieces aan de oppervlakte te komen of spaar ik toch nog een jaartje.
Het moment om mijn opgespaarde verticale tasting te organiseren van de Old Vines Reserva van Quinta do Crasto was alleszins gekomen. Er lag een opbouw klaar van 2001 t.e.m. 2012 in mijn keldertje. Toch enige droefheid hierbij… ik zou gezworen hebben dat ik nog een 2005 had liggen, maar ik kon hem nergens meer vinden. Waarschijnlijk had ik deze in een zwak moment aan mijn lippen gezet en hem leeggeteugd. Doeme toch, zonde van die blinde vlek in de proeverij!

Quinta do Crasto3

Moet Quinta do Crasto nog voorgesteld worden? Oké dan, voor degenen die de afgelopen 15 jaar vergeten zijn om lekkere wijn te drinken! Portugal, en meer bepaald Douro is the place to be. Quinta do Crasto is één van de Douro Boys. De meest toonaangevende quinta’s uit de magische Douro. De familie Roquette maakt er mijn gedroomde wijnen. De Old Vines Reserva is hun uithangbord en is bovendien zulk een cultwijn dat hij wijds en zijds erkenning geniet. Huidig wijnmaker Manuel Lobo doet er fantastische dingen en slaagt er in de wijn jaar na jaar naar een nog hoger niveau te tillen.

Ondertussen ben ik een beetje kind aan huis geworden ginds in Gouvinhas en is het steeds een hartelijk weerzien met Tomás,  Miguel, Manuel en Pedro.

WP_20140913_014

Het voorrecht om deze proeverij te kunnen/mogen meemaken was weggelegd voor mijn makkers van Wijnclub Het Negende Vat uit Herentals.
Dit waren mijn bevindingen:

  • Quinta do Crasto Old Vines Reserva 2012
    Ondanks de jonge leeftijd al zeer aangenaam in het glas. Viool / Roos / Cassis / Pruim / Zoethout / Ceder / Cacao / Tabak / Toasty / Eucalyptus. Jawel complexiteit troef qua aroma.
    Smakelijk / Sterk / Lang / Kruidig / Chocolade / Jong in de mond.
    17/20
  • Quinta do Crasto Old Vines Reserva 2011
    Jaargang 2011 moet zowat het beloofde vintage worden van de laatste decennia in Douro. De wijn komt ondanks zijn jaartje meer evolutie nog steeds zeer krachtig over. Toch nuance verschillen in het opnieuw uiterst complex en smakelijk glas wijn. Cocos, kaneel, vlezig, fluwelig en aanhoudend zijn de aanvullende kernwoorden, terwijl de sappigheid intact blijft.
    19/20
  • Quinta do Crasto Old Vines Reserva 2010
    Frisser dan de voorgaande jaren, meer sigaar (tabak) vooral, en een vleugje van mokka dat nieuw is. Begint stilaan er te staan, toch nog enige jaren geduld.
    18,5/20
  • Quinta do Crasto Old Vines Reserva 2009
    Mijn proefnotitie zegt ‘So fucking awesome’! Prachtige peper en laurier en een dierlijke impressie. Blijvend, dansend, vreugdeschenkend en gewoonweg verrukkelijk!
    19,5/20
  • Quinta do Crasto Old Vines Reserva 2008
    De neus is herkenbaar ondertussen, toch een extra van vijgen en sousbois. De smaak is opnieuw heel veel. Het nadeel van de 2008 is dat hij is het midden staat van 2 resolute kleppers, nl. 2009 en 2007. Hij krijgt hierdoor ietwat minder aandacht.
    18/20
  • Quinta do Crasto Old Vines Reserva 2007
    En hop hier is het massale jonge fruit in de neus. En dat kan perfect opboksen tegen het aanwezige gestoofde en gedroogde fruit. Verder de herkenbare florale, kruidige en branderige toetsen. Het geheel is een en al versmoltenheid. Dit is wat mij betreft de perfectie en ik ben dan ook dol op de 2007.
    19,5/20
  • Quinta do Crasto Old Vines Reserva 2006
    Helaas was deze wijn gekurkt
  • Quinta do Crasto Old Vines Reserva 2004
    Dit was voor mij de verrassing van de avond. Heel animaal en de tertiaire aroma’s spelen zeer fel. prachtige blonde tabak / vijg / rozijn / pruim / cassis / viool / teer… In de mond is dit zeer mooi en gesproken van een evenwicht, dit is een prachtige wijn die tot in de perfectie in balans is.
    opnieuw geef ik een 19,5/20
  • Quinta do Crasto Old Vines Reserva 2003
    Ook hier was de kurkduivel aanwezig
  • Quinta do Crasto Old Vines Reserva 2002
    Bij ons laatste bezoek aan het domein vroeg ik Pedro me een keer een Old Vines te laten proeven waarvan hij vond dat het een minder jaar was. Hij kwam toen met de 2002 voor de proppen. De 2002 is inderdaad de enige die uit de toon valt in deze reeks. Hij lijkt op de terugweg, is eenzijdiger van smaak, maar boeit nog steeds in de neus.
    14/20
  • Quinta do Crasto Old Vines Reserva 2001
    Na de matige 2002 werd ik volledig van mijn sokken geblazen. Waaauw dit is een raspaardje dat dartelt als een jong veulen. De perfecte afsluiter van een topdegustatie.
    20/20 met een knipoog

Indien we de optelling van de gemiddelde scores maken van de ganse groep komen we bij deze top 3 uit:

  1. 2007
  2. 2004
  3. 2001

Crasto old vines

Hint, hint, hint… Bedgeheimen vanuit Portugal

De mensen die me zowat kennen weten dat ik enkele zuiderse landen een warm hart toedraag. Het zal je dan ook niet verbazen dat ik geregeld vragen krijg naar de verscholen, goede adresjes om te tafelen of om te verblijven. Ik lijst ze graag even voor jullie op… Ook wel een beetje voor mezelf hoor! Zo kan ik eenvoudigweg doorverwijzen naar deze blog als antwoord op hun vragen ;-).

Er even van tussenuit!

Een van mijn vrienden, spijtig genoeg kan ik het zelf nog niet, biedt twee schitterende appartementen te huur aan in de Portugese Zilverkust. Deze penthouses bezitten een groot privé terras, beschikken over een luxe inrichting en hebben een privé jacuzzi. Ze liggen op wandelafstand van het strand en liggen in een erg rustige en mooie omgeving. Meer info hieromtrent kan u vinden via http://www.appartementportugal.info

Lissabon lig op een kleine 100 km, Porto op een 250 km. Ideaal dus om het land te verkennen vanuit een relaxe, rustige omgeving die nog niet uitgemolken wordt door een toestroom van toeristen.

Mocht u interesse hebben. Het loont de moeite om bij het boeken even Wim van Wijnkennis (mezelf dus) te vermelden. Voor het seizoen 2013 krijg je dan bij reservatie 6 flesjes Quinta do Filoco Tinto als presentje!

Waar het knorretje in de maag verhelpen!

In Lissabon zelf:

  • 1300 Taberna – Rua rodrigues faria 103 – http://www.1300taberna.com
    Absolute aanrader, al was het maar voor het interieur inclusief wijnbar
  • Aguas Livres – Calçada bento da rocha Cabral 18
    Eerlijk familierestaurantje met de typische Portugese keuken
  • Alma – Calçada marques de Abrantes 92 – http://www.alma.co.pt
    Gastronomisch klasse restaurant
  • A Pescaria – Cais de ribeiro nova 18-19
    Een verborgen juweeltje uit de Cais do Sodré wijk waar je zeker de visgerechten moet proeven
  • Aqui Ha Peixe – Rua da trindade 18a – http://www.aquihapeixe.pt
    Vis Vis Vis en… zeevruchten van een heerlijke kwaliteit. Met een prijskaartje weliswaar.
  • Assinatura – Rua do Vale Pereiro 19 – http://www.assinatura.com.pt
    Eén van de beste gastronomische restaurants
  • Belcanto – Largo de sao Carlos 10 – http://www.belcanto.pt
    We gaan niet flauw doen. Deze sterrenzaak is waarschijnlijk het beste uit heel Lissabon
  • Bica do Sapato – Avenida infante Dom Henrique – http://www.bicadosapato.com
    Trendy restaurant aan de Taag. Ook sushi bar
  • Café de Sao Bento – Rua de Sao Bento 212 – http://www.cafesaobento.com
    Ze serveren er gewoonweg de beste steak van Lissabon
  • Cantinho do Avillez – Rua dos  Duques de Bragança 7 – http://cantinhodoavillez.pt
    Eerlijke en zeer goede keuken
  • Cervejaria Ramiro – Avenida Almiante Reis 1h – http://www.cervejariaramiro.pt
    Letterlijk het bierhuis maar laat je niet misleiden… Eén van the places to be voor seafood!
  • Espaço  Lisboa – Rua da cozinha economica 16 – http://www.espacolisboa.pt
    Prachtige locatie in een omgebouwde 19e eeuwse fabriekshal
  • Feitoria (Belem) – Doca de Bom Sucesso – http://www.restaurantefeitoria.com
    1 michelin ster annex wijnbar waar je zeker de heerlijke visgerechten moet testen
  • Maçã Verde – Rua dos caminhos de ferro 84
    typisch Portugees restaurantje waar je eenvoudig kan tafelen voor een goede prijs
  • Maritima de Xabregas – Rua Manutençao 40-42 – restaurantemaritimadexabregas.com.pt/pt
    Authentieke Portugese gerechten
  • O Piteu da Graça – Largo da Graça 95-96
    Steeds een gezellige drukte waar de lokale bewoners voor zorgen
  • O Poleiro – Rua de Entrecampos 30a – http://www.opoleiro.com
    Traditionele keuken
  • Panorama – Rua latino Coelho 1 – http://www.panorama-restaurante.com
    Restaurant van het Sheraton Hotel
  • Pastelaria Versailles – Avenida da Republica 15a
    Een must-do voor het ontbijt!
  • Salsa & Coentros – Rua Coronel Marques leitao 12
    Specialiteiten uit de Alentejo
  • Solar dos Presuntos – Rua das portas de Santa Antao 150 – http://www.solardospresuntos.com
    Heerlijk maar niet goedkoop
  • Spazio Buondi – Avenida sacadura cabral 53b
    Betrouwbaar en modern
  • Tasca da esquina – Rua domingos sequeira 41c – http://www.tascadaesquina.com
    Trendy & gezellig – overstijgt de klassieke tapaswereld
  • Tascardoso – Rua do Século 242-4
    Klein, gezellig restaurantje met heerlijke gerechten
  • Varanda – Rua Rodrigo da Fonseca 88
    Hoort bij het Four Season Ritz hotel. Een dresscode is vereist
  • Zè da Mouraria – Rua Joao Outeiro 24
    Gelegen in de Fado wijk. Typische Portugese gerechten

Alentejo

  • São Rosas – Largo dom Dinis 11 – Estremoz
    Bezoek Evora maar dineer in Estremoz. São Rosas is waarschijnlijk het beste uit heel de Alentejo

Algarve

  • Caniço – Aldeamento da Prainha – Alvor
    http://www.canicorestaurante.com
    Allen al voor het prachtige zicht is dit een aanrader
  • Gigi – Praia de Quinta do lago – Almancil
    Indien je een toeristische trekpleister wenst
  • Noélia e Jeronimo – Avenida Ria Formosa – Cabanas de tavira
    Je gaat er gegarandeerd nog een keer naartoe!
  • Ocean – Rua Anneliese Pohl – Alporchinhos
    Restaurant van het 5* hotel Vila Vita Parc Hotel. Enkel indien je vele euro’s te spenderen hebt.
  • Vila Joya – Estrada de Praia da Gaié – Albufeira
    http://www.wilajoya.com
    Een culinair sprookje. Niet goedkoop weliswaar

Douro

  • O Cortico – Rua Augusto Hilario 43-47 – Viseu
    http://www.restaurantecortico.com
    Grote porties die bovendien lekker en helemaal niet duur zijn
  • Restaurante DOC
    Estrada Nacional 222 – Folgosa
    http://www.ruipaula.com
    Vraag een tafeltje buiten naast de rivier. Heerlijk romantisch

Estoril (Lissabon omgeving)

Madeira

  • Riso-Risottoria del Mundo – Rua Santa maria 274 – Funchal
    http://www.riso.pai.pt
    Voor de rijstliefhebbers

Noord Portugal – Minho

  • Restaurante Geadas – Rua do loreto 32 – Bragança
    http://www.geadas.net
    Het betere werk uit het noorden van Portugal

Porto

  • Restaurante DOP – Largo de sao Domingos 18
    http://www.ruipaula.com
    Constante degelijkheid
  • Restaurante Ines do Aleixo – Rua de Miraflor 20
    Heerlijke traditionele gerechten
  • Shis – Esplanada do castelo – Foz do Douro
    http://www.shisrestaurante.com
    Zowel Sushi als lokaal Portugese gerechten die heerlijk zijn
  • The Yeatman – Rua do Choupeio – Vila nova de Gaia
    http://www.the-yeatman-hotel.com
    Het beste van Porto en omgeving, met ster!

Setúbal

  • Restaurante Praia da Riviera – Costa de Caparica – Almada
    Budgetvriendelijk
  • Restaurante Praia do Castelo – Costa de Caparica – Almada
    http://praiadocastelo.com/
    Bestel de sardientjes in deze heerlijke omgeving
  • Vale do Gaio – Barragem Trigo de Morais – Alcacer do sal
    http://www.valedogaio.com
    Gewoonweg zeer lekker hier

De Ronde van Portugal – Dag 1

Een week geleden is het alweer – wat gaat de tijd snel als je het naar je zin hebt – dat we gepakt en gezakt, met een broek vol goesting, richting Portugal vertrokken om er een weekendje aan wijntoerisme te doen. We dat zijn, behalve mezelve, zeven mannen/vrouw uit het Herentalse met een grote liefde voor één ding; nl. wijn. Gedurende de voorbije 2 jaren had ik ze al meerdere keren in contact gebracht met de verscheidenheid in de Portugese wijnen. De interesse was dus gewekt…

Ryanair!! Wat kan ik daar nu in godsnaam over vertellen… dat het nooit een goed huwelijk zal worden (god zij dank zijn we trouwens nooit gehuwd geweest). Telkens weer heb je verhalen erover. Goed en goedkoop als alles snor zit. Trek je plan, brutaal en absurd als je een minste tegenslag hebt. Resultaat: 3 uur na ons vertrek in de vroege uurtjes was ons gezelschap -1 vertrokken richting Porto. Een inwoner van onze Europese unie, met een geldige verblijfskaart, mocht niet mee van het onnozele piepkuiken dat aan haar balie alle verantwoordelijkheid van zich afschoof. Jàààààà de persoon in kwestie mag dan wel een hollander zijn… ook zij hebben rechten 😉
Godzijdank bewaarde hij zijn kalmte, deed een ommetje via Zaventem en kon hij met diezelfde verblijfskaart probleemloos de vlucht op. Grrrrr Ryanair!!!! Laat ons dit echter klasseren onder de fait divers van deze wereld.

9 uur ’s morgens is de landing in het wondermooie Portugal en we spoeden ons op weg om onze huurwagen op te pikken. Even later hebben we immers onze eerste afspraak van de dag… Porthuis Andresen!
Andresen is niet één van de vele hyper-commerciële porthuizen waarvan de naam van het merk belangrijker is dan de inhoud van de fles. Dat merk je wanneer je op zoek zal gaan naar hen. Afspraak maken is een absolute vereiste en enkel de deurbel zal je bevestigen dat je op je juiste locatie bent. Mr. Alvaro Van Zeller gaf ons alvast een hartelijk ontvangst. Het Port gebeuren zal steeds zijn geheimen kennen maar van de vele losse rafeltjes die er bestaan zijn er ons toch wel enkele duidelijk geworden. Na een prachtige rondleiding in het oeroude huis kwam er uiteindelijk de degustatie. Klassiek hier is dat je onmiddellijk met de neus op de feiten zal worden gedrukt. Geen Porto in het glas zoals de meeste mensen hem zullen kennen, wel portwijn… en ja dat is wel degelijk een wereld van verschil!
Op de proeftafel bij Andresen en in volgorde van proeven:

  • Late Bottle Vintage 2005
  • Vintage 2007
  • 10 Year old White Port
  • 10 Year old Red Port
  • 20 Year old White Port
  • 20 Year old Red Port
  • Colheita Port 1982
  • 40 Year old Red Port
  • Colheita Port 1968

Omstreeks 14u hadden we dus 9 Portwijnen achter de kiezen, op vrijwel nuchtere maag. Deze toen niet meer zo nuchtere maag schreeuwde naar voedsel. Restaurante Dom. Louis aan de Ponte Dom Louis in het historische Portcentrum (grens van Porto en Vila Nova de Gaia aan de oevers van de Douro) was de locatie van dienst. Iedereen, behalve ons achterblijvertje – we hadden wel een flesje 10 year old White en een flesje Vintage voor hem meegesmokkeld -, wist vanaf dit moment dat het serieuze werk begonnen was…

In de namiddag trokken we verder richting Penafiel (half uurtje rijden) waar ons tweede, en laatste bezoek van de dag was… Quinta da Aveleda. Grandeur en chique dat was de sfeer die deze Quinta uitademde. In afwachting van onze nog steeds reizende metgezel te laten aansluiten brachten we wat tijd door in de hemelse tuin, gevuld met de nodige folliekes. Toepasselijk uiteraard dat de lijn met de grootste van hun wijnen dan ook tot Follies werden gedoopt. Dwalend door de eucalyptusbomen, de bok & de geiten en de vele watertoestandjes werden onze monden steeds maar droger… De wandeling was echter een welgekomen afwisseling en de afsluiting met de nodige ooh’s en aah’s in de onder monnikengezang gedompelde brandykelder was een absoluut hoogtepunt.
Eénmaal we voltallig waren konden we starten met het proeven van de wijnen. Dit deden we in een zeer mooi proeflokaal. De focus kon totaal gaan naar ditgene die hem verdiende… de wijn in het glas!
Op de proeftafel bij Quinta da Aveleda en in volgorde van proeven:

  • Casal Garcia Vinho Verde Branco 2010
  • Quinta da Aveleda Vinho Verde 2010
  • Follies Alvarinho 2010
  • Grande Follies Branco 2009
  • Charamba Douro Tinto 2007
  • Follies Touriga Nacional 2007
  • Grande Follies Tinto 2004
  • Casal Garcia Vinho Verde Rosé 2010

Het was alvast een leuke en aangename proeverij. De kwaliteit van de geproefde wijnen kon op sommige uitzonderingen na ook een stuk beter. Mijn favorieten waren alvast de Follies Alvarinho & Touriga Nacional en de Grande Follies Tinto. Spijtig vond ik alvast dat de Grande Follies Branco gemaakt werd o.b.v. Chardonnay…alweer een zoveelste ge-eikte Chardonnay erbij. En dat in een land dat zo rijk is aan overheerlijke authentieke druiven!

Hoewel we nog moesten inchecken in het 4 sterren Penafiel Park Hotel, begon de vermoeidheid al toe te slaan. Logisch, we waren dan ook al van 04.00u in de morgen op pad. De prachtige kamers konden echter maar even bezocht worden want op uitnodiging van Quinta da Aveleda mochten we de avond afsluiten met een overheerlijk diner in Restaurante Xarcutão(Paredes).
Tijdens het diner dronken we volgende wijnen van Quinta da Aveleda:

  • AVA
  • Follies Alvarinho/Loureiro
  • Follies Cabernet Sauvignon/Touriga Nacional
  • Aguardiente Velha – Adega Velha (= Brandy/Cognac)

Nadien bedtijd zou je denken…niets is minder waar! Maar de pennen zullen daarover netjes zwijgen 😉
Conclusie van dag één: Het ritme zit er van bij de start stevig in. Blij dat we opnieuw voltallig zijn. De Portugese warmhartigheid en gastvrijheid pakt ons onmiddellijk bij de strot. Niemand heeft een platte tube gereden. Iedereen kijkt uit naar de volgende dag. Niemand heeft ook maar één seconde spijt mee te zijn gegaan.

To be continued…

De ronde van Portugal – Proloog!

‘Dames en Heren, zet u schrap want we zitten kort bij de start van wat een mijlpaal in de geschiedenis gaat worden… De Ronde van Portugal gaat van start.’ Zo zou het uit de mond van Carl Van Nieuwkerke kunnen klinken, ware het niet dat deze blog zelden over de koers gaat. De ronde van Portugal is in dit geval niets anders dan de start van een nieuw project, zijnde een 4-daagse vol oenotoerisme doorheen enkele van de meest prestigieuze wijnstreken van Portugal.

Het is alleszins een pilootproject dat bij een goede afloop zeker navolging zal krijgen. De komende dagen zal je hier dan ook alle perikelen kunnen ontdekken van deze ontdekkingstocht. De countdown naar donderdag is begonnen…het losrijden op rollen gestart. Samen met 7 gelijkgestemde zielen kijken we er verlangend naar uit. Ook al betekent dit dat we op een ontiegelijk uur uit de veren moeten. Veel zal onze koffer niet bevatten. Een goed humeur, een droge keel en een dorst naar wat komen gaat.

Het programma:

Kick off op donderdag 10 maart met een vroege vlucht Charleroi – Porto met hopelijk een zachte landing rond 09.00u. Even onze van oppikken en de dolle pret kan beginnen!
Om te bewijzen dat portwijn een slecht aperitief is trappen we af bij Andresen in Vila Nova de Gaia, het mekka van de Port en verzamelplaats van alle grote namen. Het is hier dat we de Colheita‘s, LBV’s en Vintages over ons heen zullen laten rollen.
De lunch nadien zal zeker nodig zijn, maar veel tijd is er niet. We moeten verder richting Penafiel waar we worden verwacht bij Quinta da Aveleda. Alvarinho, Touriga Nacional, Vinho Verdes en nog vele anderen zullen er de revue passeren. Met een oenologisch orgasme als hoogtepunt…we zullen zelf even wijnboertje mogen spelen en een wijn assembleren.
Ik ben er zeker van dat er de eerste avond al deftig zal gesnurkt worden eens we in het hotelbed neerploffen.

Zeker niet vergeten de ‘early morning wake up call’ te bestellen want er wacht ons op vrijdag de koninginnenrit. We trekken de Douro vallei in. Helaas zullen de wijngaarden nog niet kleuren maar de bloesem van de mimosa struik zal veel goed maken. Na een helse klimtocht zullen we een eerste bevoorrading ondergaan bij Quinta do Crasto. Het ontvangst bij de familie Roquette is steeds hartelijk én met de gepaste uitstraling. Mogen we stoer doen en hopen op een druppel Vinha Maria Teresa en/of Vinha da Ponte is ons middagglas? Of zullen we deze grootse wijnen tijdens de ons op het domein aangeboden lunch kunnen degusteren? Wat er ook van zal zijn, het is een voorrecht deze ontvangst mee te maken!
Geen tijd voor een korte siësta want we trekken verder door de Douro-vallei. We zullen ontvangen worden in het gloednieuwe project dat Herdade do Esporão (jawel uit de Alentejo) hier heeft opgezet; nl. de Quinta dos Murças. Het beloofd een afvallingsrace te worden…enkel zij die spuwen zullen overleven want we zullen niet enkel de lokale Douro wijnen laven. Neen de ‘musette’ zal tevens voorzien zijn van de wijnen uit de Alentejo. Stiekem hoop ik uiteraard een shot van de Private Selection door de aderen te voelen stromen. Dat is pas EPO!!
De avond zal op een hoogstaande culinaire – burps – wijze afgerond worden met een diner in Restaurante DOC. Enkel al van de fantastische ligging – aan de oever van de Douro rivier – van dit restaurant wordt je lyrisch. Benieuwd trouwens of de vaste bedelaar van dienst weer van de partij zal zijn op de parking…
Zullen zij die vrijdag de finish bereiken een extra demarrage kunnen plaatsen op zaterdag?

Afwachten hoeveel fris-ogende slurpende spuwers er die ochtend aan de start zullen verschijnen voor een tocht doorheen Dão/Bairrada? Geen paniek, de bezemwagen volgt! De bonificaties van de eerste tussensprint van de dag kunnen verdiend worden bij Vinhos Campolargo. We laten ons overgieten met een verscheidenheid aan wijnen en staan vol afgunst te kijken naar de volledig gemoderniseerde installaties die ‘en gravité’ werden opgebouwd. Pompen of verzuipen, we trekken er ons niets van aan en we zullen het niet nalaten hier een keertje vreemd te gaan met een ware diva… de DIGA. Deze ondeugend grootse Petit Verdot zal de laatste sappen al stuiptrekkend uit je lijf trekken.
Neanderthalers, zo zullen we ons voelen wanneer we Asterix imiteren tijdens het middag orgie. Leitão Assado mag, en moet je met de handen eten. Duimen en vingers mogen openlijk gelikt worden…Alaaaaaaaaaf!
Ergens natuurlijk moet de eindmeet liggen. Deze vinden we in Anadia waar de kingsize Espumantes ons staan op te wachten bij Quinta do Ortigão…schudden met die flessen, laat ze spuiten en neem de meest verkwikkende douche die je je maar kan inbeelden!

En de winnaar…de winnaar moet trakteren 🙂

Een Aussie in de Alentejo of Esporão in Sabato

We worden verwend de afgelopen dagen wat media-aandacht betreft. Ook dit weekend was het weer een blij aanschouwen van een prachtig geschreven artikel in de Sabato, de weekend bijlage van de Financieel Economische Tijd.

Drie van mijn absolute lievelingswijnen werden hierin beschreven met daarenboven een eresaluut aan een kei van een wijnmaker David Baverstock!

Hij is het die de wijnen van Esporão laat ademen, hij is het die crazy durft gaan met de cépages. Zonde trouwens dat de Esporão Private Selection Garrafeira Tinto niet beschikbaar was. Het is werkelijk het paradepaardje van het domein en is nauwelijks voor woorden samen te vatten. Gewoonweg lyrisch wordt je ervan.

Lees het volledige artikel: De tijd en Esporão