Kom en ontdek Portugal – Een unieke gelegenheid

Vraagje! Wat kennen jullie van de Portugese wijnen? Gelukkig kan deze vraag vaak al op wat meer kennis rekenen dan pakweg een tiental jaren geleden. Gelukkig kan ik jullie verzekeren dat wat er ons vandaag uit Portugal bereikt ver weg is van de Mateus Rosé die de mensen vroegere jaren een kater van jewelste bezorgde. Gelukkig zijn de Portugese wijnen ondertussen zoveel meer geworden dan enkel maar Porto!

mapa_denominacoes

Naar goede jaarlijkse traditie verzorgen we in mei een waar Portugees volksfeest. Het is te zeggen, we ontkurken een veelvoud aan Portugese wijnen en laten jullie, in het bijzijn van de wijnboeren, kennismaken met het edele sap uit de diverse wijngebieden.

Ik beperk me in de opsomming even tot twee toonaangevende domeinen uit het Noorden en het Zuiden.

Quinta do Crasto

Quinta do Crasto is één van de meest vermaarde domeinen uit de Portugese Douro. Hun wijnen staan bol van de elegantie en de finesse én staan zeer hoog genoteerd op de internationale waardeladder. Jaarlijks krijgen hun wijnen méér dan 90 punten zowel bij Parker als bij Wine Spectator. Samen met de Douroboys, met onder andere Niepoort, zijn zij het internationale uithangbord van Douro.
Naast hun Old Vines Reserva zullen we zeker ook de Touriga Nacional ontkurken.
We zijn dan ook ten zeerste vereerd hen te kunnen ontvangen bij Wijnkennis.

Herdade do Esporão

Esporão is misschien wel de referentie naar bekendheid toe qua Portugese wijnen.  En dit zowel binnen als buiten Portugal. Sinds wijnmaker David Baverstock de touwtjes er in handen heeft is de opmars in kwaliteit er niet te stuiten. Ze bieden een waaier aan variaties met stuk voor stuk heerlijk om drinken. Alentejo ten top en ook zij zijn opnieuw van de partij.

De definitieve proeflijst krijgt stilaan vorm. Ik geef hem graag met jullie mee.
Naast een aantal excellente olijfolies zullen er maar liefst 68 wijnen open staan.

Mis deze unieke gelegenheid niet en kom proeven:
Locatie: Wijnkennis – Poederleeseweg 30 – 2275 Lille
Datum: Vrijdag 8 mei 2015
Uur: van 15.00u tot 20.00u

Aveleda – Vinho Verde
1 Wit – Aveleda Vinho Verde
2 Wit – Aveleda Douro
3 Wit – Aveleda Alvarinho
Dom. Salvador – Vinho Verde
4 Alvarinho
Casa do Valle – Vinho Verde
5 Wit –   Adamado
6 Wit –   Grande Escolha
7 Rood – Homenagem
Quinta do Crasto – Douro
8 Wit – Flor de Crasto Branco
9 Wit – Quinta do Crasto Branco
10 Rood – Flor de Crasto
11 Rood – Quinta do Crasto Tinto
12 Rood – Quinta do Crasto Supérior
13 Rood – Roquette e Cazes
14 Rood – Quinta do Crasto Reserva Old Vines
15 Rood – Quinta do Crasto Touriga Nacional
16 Zoet – Quinta do Crasto Ruby Port
17 Zoet – Quinta do Crasto LBV Port
Quinta do Filoco – Douro
18 Wit – Filoco Selection
19 Wit – Filoco Reserva
20 Rood – Filoco Tinto
21 Rood – Filoco Reserva
22 Rood – Filoco Grande Reserva Touriga nacional
Quinta dos Avidagos – Douro
23 Avidagos Tinto
24 Quinta Avidagos Reserva
25 Quinta dos Avidagos Vinhas Velhas
Adego da Cartuxa – Alentejo
26 Wit – EA
27 Wit – Cartuxa
28 Rood – EA
29 Rood – Foral de Evora
30 Rood – Cartuxa
Vinhos Bacalhõa – Alentejo / Sétubal
31 Wit – Serras de Azeitao
32 Wit – Catarina Branco – Peninsula de Sétubal
33 Wit – Cova da Ursa – Peninsula de Sétubal
34 Rood -Serras de Azeitao
35 Rood – Tinto da Anfora
36 Rood – Quinta da Bacalhoa
37 Zoet – Moscatel Bacalhõa – Moscatel de Sétubal
Tiago Cabacos – Alentejo
38 Wit – Vinhas Velhas branco
39 Rood – Alicante Bouschet
40 Rood – Vinhas Velhas Tinto
Herdade do Esporão – Alentejo
41 Schuim – Esporão Espumante
42 Wit – Alandra
43 Wit – Monte Velho Branco
44 Wit – Esporão – 2 Castas
45 Wit – Esporão ‘V’ – Verdelho
46 Wit – Esporão Reserva Branco
47 Rosé – Alandra
48 Rood – Alandra
49 Rood – Monte Velho Tinto
50 Rood – Esporão -Vinha da Defesa
51 Rood – Esporão Reserva Tinto
52 Rood – Esporão Petit Verdot
53 Rood – Esporão Syrah
José Maria Da Fonseca – Peninsula de Sétubal
54 Wit – Branco Seco Especial BSE
55 Wit – Periquita Branco
56 Rosé – DSF Roxo Rosé
57 Rood – Periquita Reserva
58 Rood – José de Sousa
59 Rood – José de Sousa Mayor
Tapada do Barro – Dão
60 Quinta da Tapada do barro
61 Tapada do Barro Colheita
62 Tapada do Barro Reserva
Andresen – Port
63 Andresen Lagrima White
64 Andresen Special reserve
65 10 Year Old White Port
66 Colheita 1995 Port
Justino’s – Madeira
67 Justino’s Fine Rich 5 yr
68 Justino’s Fine Rich 10 yr

Hint, hint, hint… Bedgeheimen vanuit Portugal

De mensen die me zowat kennen weten dat ik enkele zuiderse landen een warm hart toedraag. Het zal je dan ook niet verbazen dat ik geregeld vragen krijg naar de verscholen, goede adresjes om te tafelen of om te verblijven. Ik lijst ze graag even voor jullie op… Ook wel een beetje voor mezelf hoor! Zo kan ik eenvoudigweg doorverwijzen naar deze blog als antwoord op hun vragen ;-).

Er even van tussenuit!

Een van mijn vrienden, spijtig genoeg kan ik het zelf nog niet, biedt twee schitterende appartementen te huur aan in de Portugese Zilverkust. Deze penthouses bezitten een groot privé terras, beschikken over een luxe inrichting en hebben een privé jacuzzi. Ze liggen op wandelafstand van het strand en liggen in een erg rustige en mooie omgeving. Meer info hieromtrent kan u vinden via http://www.appartementportugal.info

Lissabon lig op een kleine 100 km, Porto op een 250 km. Ideaal dus om het land te verkennen vanuit een relaxe, rustige omgeving die nog niet uitgemolken wordt door een toestroom van toeristen.

Mocht u interesse hebben. Het loont de moeite om bij het boeken even Wim van Wijnkennis (mezelf dus) te vermelden. Voor het seizoen 2013 krijg je dan bij reservatie 6 flesjes Quinta do Filoco Tinto als presentje!

Waar het knorretje in de maag verhelpen!

In Lissabon zelf:

  • 1300 Taberna – Rua rodrigues faria 103 – http://www.1300taberna.com
    Absolute aanrader, al was het maar voor het interieur inclusief wijnbar
  • Aguas Livres – Calçada bento da rocha Cabral 18
    Eerlijk familierestaurantje met de typische Portugese keuken
  • Alma – Calçada marques de Abrantes 92 – http://www.alma.co.pt
    Gastronomisch klasse restaurant
  • A Pescaria – Cais de ribeiro nova 18-19
    Een verborgen juweeltje uit de Cais do Sodré wijk waar je zeker de visgerechten moet proeven
  • Aqui Ha Peixe – Rua da trindade 18a – http://www.aquihapeixe.pt
    Vis Vis Vis en… zeevruchten van een heerlijke kwaliteit. Met een prijskaartje weliswaar.
  • Assinatura – Rua do Vale Pereiro 19 – http://www.assinatura.com.pt
    Eén van de beste gastronomische restaurants
  • Belcanto – Largo de sao Carlos 10 – http://www.belcanto.pt
    We gaan niet flauw doen. Deze sterrenzaak is waarschijnlijk het beste uit heel Lissabon
  • Bica do Sapato – Avenida infante Dom Henrique – http://www.bicadosapato.com
    Trendy restaurant aan de Taag. Ook sushi bar
  • Café de Sao Bento – Rua de Sao Bento 212 – http://www.cafesaobento.com
    Ze serveren er gewoonweg de beste steak van Lissabon
  • Cantinho do Avillez – Rua dos  Duques de Bragança 7 – http://cantinhodoavillez.pt
    Eerlijke en zeer goede keuken
  • Cervejaria Ramiro – Avenida Almiante Reis 1h – http://www.cervejariaramiro.pt
    Letterlijk het bierhuis maar laat je niet misleiden… Eén van the places to be voor seafood!
  • Espaço  Lisboa – Rua da cozinha economica 16 – http://www.espacolisboa.pt
    Prachtige locatie in een omgebouwde 19e eeuwse fabriekshal
  • Feitoria (Belem) – Doca de Bom Sucesso – http://www.restaurantefeitoria.com
    1 michelin ster annex wijnbar waar je zeker de heerlijke visgerechten moet testen
  • Maçã Verde – Rua dos caminhos de ferro 84
    typisch Portugees restaurantje waar je eenvoudig kan tafelen voor een goede prijs
  • Maritima de Xabregas – Rua Manutençao 40-42 – restaurantemaritimadexabregas.com.pt/pt
    Authentieke Portugese gerechten
  • O Piteu da Graça – Largo da Graça 95-96
    Steeds een gezellige drukte waar de lokale bewoners voor zorgen
  • O Poleiro – Rua de Entrecampos 30a – http://www.opoleiro.com
    Traditionele keuken
  • Panorama – Rua latino Coelho 1 – http://www.panorama-restaurante.com
    Restaurant van het Sheraton Hotel
  • Pastelaria Versailles – Avenida da Republica 15a
    Een must-do voor het ontbijt!
  • Salsa & Coentros – Rua Coronel Marques leitao 12
    Specialiteiten uit de Alentejo
  • Solar dos Presuntos – Rua das portas de Santa Antao 150 – http://www.solardospresuntos.com
    Heerlijk maar niet goedkoop
  • Spazio Buondi – Avenida sacadura cabral 53b
    Betrouwbaar en modern
  • Tasca da esquina – Rua domingos sequeira 41c – http://www.tascadaesquina.com
    Trendy & gezellig – overstijgt de klassieke tapaswereld
  • Tascardoso – Rua do Século 242-4
    Klein, gezellig restaurantje met heerlijke gerechten
  • Varanda – Rua Rodrigo da Fonseca 88
    Hoort bij het Four Season Ritz hotel. Een dresscode is vereist
  • Zè da Mouraria – Rua Joao Outeiro 24
    Gelegen in de Fado wijk. Typische Portugese gerechten

Alentejo

  • São Rosas – Largo dom Dinis 11 – Estremoz
    Bezoek Evora maar dineer in Estremoz. São Rosas is waarschijnlijk het beste uit heel de Alentejo

Algarve

  • Caniço – Aldeamento da Prainha – Alvor
    http://www.canicorestaurante.com
    Allen al voor het prachtige zicht is dit een aanrader
  • Gigi – Praia de Quinta do lago – Almancil
    Indien je een toeristische trekpleister wenst
  • Noélia e Jeronimo – Avenida Ria Formosa – Cabanas de tavira
    Je gaat er gegarandeerd nog een keer naartoe!
  • Ocean – Rua Anneliese Pohl – Alporchinhos
    Restaurant van het 5* hotel Vila Vita Parc Hotel. Enkel indien je vele euro’s te spenderen hebt.
  • Vila Joya – Estrada de Praia da Gaié – Albufeira
    http://www.wilajoya.com
    Een culinair sprookje. Niet goedkoop weliswaar

Douro

  • O Cortico – Rua Augusto Hilario 43-47 – Viseu
    http://www.restaurantecortico.com
    Grote porties die bovendien lekker en helemaal niet duur zijn
  • Restaurante DOC
    Estrada Nacional 222 – Folgosa
    http://www.ruipaula.com
    Vraag een tafeltje buiten naast de rivier. Heerlijk romantisch

Estoril (Lissabon omgeving)

Madeira

  • Riso-Risottoria del Mundo – Rua Santa maria 274 – Funchal
    http://www.riso.pai.pt
    Voor de rijstliefhebbers

Noord Portugal – Minho

  • Restaurante Geadas – Rua do loreto 32 – Bragança
    http://www.geadas.net
    Het betere werk uit het noorden van Portugal

Porto

  • Restaurante DOP – Largo de sao Domingos 18
    http://www.ruipaula.com
    Constante degelijkheid
  • Restaurante Ines do Aleixo – Rua de Miraflor 20
    Heerlijke traditionele gerechten
  • Shis – Esplanada do castelo – Foz do Douro
    http://www.shisrestaurante.com
    Zowel Sushi als lokaal Portugese gerechten die heerlijk zijn
  • The Yeatman – Rua do Choupeio – Vila nova de Gaia
    http://www.the-yeatman-hotel.com
    Het beste van Porto en omgeving, met ster!

Setúbal

  • Restaurante Praia da Riviera – Costa de Caparica – Almada
    Budgetvriendelijk
  • Restaurante Praia do Castelo – Costa de Caparica – Almada
    http://praiadocastelo.com/
    Bestel de sardientjes in deze heerlijke omgeving
  • Vale do Gaio – Barragem Trigo de Morais – Alcacer do sal
    http://www.valedogaio.com
    Gewoonweg zeer lekker hier