Quinta da Ribeirinha zet de Portugese Tejo op de kaart – Zondag 1 december

Posted on november 13, 2024 by Bottle Case

đź“… Datum: Zondag 1 december
đź“Ť Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Op onze Openflessendag maak je kennis met de authentieke wijnen van Quinta da Ribeirinha, een opkomend familie wijngoed uit het Portugese Tejo-gebied. Mariana Cândido, die samen met haar broer Rui het wijndomein leidt, zal aanwezig zijn om je mee te nemen door een prachtige selectie wijnen die bekend staan om hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Het landgoed, gelegen aan de noordelijke oever van de Tejo rivier, beslaat maar liefst 95 hectare en is al drie generaties lang in de familie. De wijngaarden profiteren van een unieke combinatie van een kalkrijke kleigrond, een zonnige ligging en de verfrissende invloed van de Atlantische Oceaan. Deze omstandigheden dragen bij aan de diepe smaken en finesse van hun wijnen, die met zorg en passie worden gemaakt door de familie Cândido.

Te proeven wijnen:

  • Vale de Lobos Espumante Grande Reserva: Een verfijnde mousserende wijn met levendige zuren en een subtiel romige afdronk.
  • Rota de Cabral Branco en Tinto: Toegankelijke wijnen; de witte is fris en fruitig, de rode fruitig en soepel.
  • Vale de Lobos Branco en Tinto: Klassieke Portugese blends met een goede balans tussen fruit en frisheid in de witte, en rijpe bessen en lichte kruiden in de rode.
  • Vale de Lobos Reserva Tinto: Blend van Trincadeira, Syrah, Cabernet Sauvignon en AragonĂŞs met donkere, rijpe fruittonen, lichte kruidigheid, en zijdezachte tannine.
  • Vale de Lobos Touriga Nacional Reserva: Een krachtige, rijke wijn van de nobele Touriga Nacional-druif, met aroma’s van rijpe bessen en bloemige toetsen.
  • Vale de Lobos Grande Escolha Branco: Een complexe witte wijn van FernĂŁo Pires en Chardonnay met lagen van rijp steenfruit en een minerale toets.
  • Vale de Lobos Grande Escolha Tinto “JosĂ© e Violante”: Een uniek samenspel tussen Touriga Nacional, Alicante Bouschet en Syrah met een volle body, tonen van donker fruit, specerijen en een lange afdronk.
  • Vale de Lobos Grande Reserva: Het toppunt van elegantie en concentratie, met rijping op eiken vaten die extra diepte en complexiteit geeft. De twee Touriga druiven – Nacional en Franca – zijn de hoofdrolspelers.

Daarnaast is er ook hun Extra Vergine olijfolie te proeven.

Mis deze kans niet om meer te leren over de unieke wijnen van Quinta da Ribeirinha en om jezelf onder te dompelen in de rijke Portugese wijncultuur!

đź“– Meer informatie over deze wijnen vind je op de website van Wijnkennis.be.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Weingut Heinrich Hartl komt langs! – Zondag 1 december

Posted on november 12, 2024 by Bottle Case

đź“… Datum: Zondag 1 december
đź“Ť Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Op onze Openflessendag brengt Natascha, de nieuwste aanwinst van het gerenommeerde Weingut Heinrich Hartl uit de Thermenregion, een exclusieve selectie van Oostenrijkse wijnen om te ontdekken. Heinrich Hartl, bijgestaan door zijn vrouw Marie-Sophie, staat bekend als een van de rijzende sterren van de Oostenrijkse wijnwereld. Hun domein in Oberwaltersdorf wordt al zeven generaties beheerd en omvat maar liefst 15 hectare eigen wijngaarden, aangevuld met 3 hectare gehuurde grond. Hun passie voor de perfecte rijpheid en het samenspel van moderne technieken zorgen steeds voor verfijnde, aromatische wijnen.

Te proeven wijnen:

  • Chardonnay: Elegant en subtiel, met verfijnde smaken.
  • Zierfandler Gumpoldskirchen: Een unieke wijn met zachte fruitigheid en minerale accenten.
  • Rotgipfler Gumpoldskirchen: Een specialiteit van de regio, aromatisch en vol karakter.
  • Zweigelt Klassik & Zweigelt Reserve: Klassiek Oostenrijks rood met diepgang en finesse.
  • Amicus CuvĂ©e: Een mooie, harmonieuze blend van verschillende Zweigelt, Cabernet Sauvignon en Merlot.
  • Pinot Noir Klassik: Delicaat en verfijnd, een kenmerkend Oostenrijks Pinot.
  • Pinot Noir Reserve Krautengarten: Een ware expressie van de Pinot Noir-druif, vol diepgang, structuur en complexiteit.

Ontdek de passie achter Heinrich Hartl’s droom om Rotgipfler op de wereldkaart te zetten en de beste Oostenrijkse Pinot Noir te creëren. Laat u verrassen door deze bijzondere wijnen en kom meer te weten over dit iconische wijndomein!

Meer informatie over Weingut Heinrich Hartl en hun wijnen vindt u op de website van Wijnkennis.be.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Proef Rioja met Mendieta Osaba Wines – Zondag 1 december

Posted on november 11, 2024 by Bottle Case

đź“… Datum: Zondag 1 december
đź“Ť Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Wie gaat het temperament van Carmen en Mendi kunnen temperen als ze hun wijnen komen voorstellen op onze Openflessendag. Wedden dat de passie er weer van af zal druipen! Kom dus naar onze Wijnkennis Openflessendag voor een vurige kennismaking met de unieke wijnen van Mendieta Osaba Wines, een familie wijndomein uit Rioja Alavesa. Carmen en Juantxu “Mendi” Mendieta nemen je mee in hun passie voor authentieke Rioja-wijnen, zonder de traditionele Crianza- of Reserva-benamingen, maar met een ongeĂ«venaarde expressie van hun terroir en biologische aanpak.

Te proeven wijnen:
🍇 Los Altos Blanco: Een complexe, volle wijn die de kracht en diepgang van oude wijnstokken weerspiegelt.
🍇 Vascomendi Blanco: Een verfijnde, minerale witte wijn met tonen van citrus en rijp fruit.
🍇 Mendi di Mendieta Osaba: Een wijn vol fruit en balans, waar je de sappige terroir van Rioja in proeft.
🍇 Osaba Mendi di Mendieta Osaba: Elegant en intens, een eerbetoon aan de wijngaarden op kleine terrassen van kalkrijke kleigronden.
🍇 Vascomendi Single Vineyard: Een prachtige wijn van de Vascomendi wijngaard, met geconcentreerde aroma’s en een langdurige afdronk.
🍇 El Camino: Een krachtige Mazuelo met een rijke smaakbeleving, een perfecte weerspiegeling van hun hoogste kwaliteit druiven.

Mis deze unieke kans niet om hun gepassioneerde vakmanschap te proeven en te horen over hun bewuste keuzes voor lage opbrengsten, biologische wijnbouw en het ontginnen van de eigen identiteit van Rioja. Laat je inspireren door hun verhaal en proef de ziel van Mendieta Osaba in elk glas. Meer informatie over deze wijnen vindt u op de website van Wijnkennis.be.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , | Leave a comment »

Chianti presenteert Fattoria di Petrognano – Zondag 1 december

Posted on november 8, 2024 by Bottle Case

đź“… Datum: Zondag 1 december
đź“Ť Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Fattoria di Petrognano is terug en klaar om te schitteren op onze Wijnkennis Openflessendag! Na hun onverwachte afwezigheid vorig jaar, zijn Emanuele en Monica – wijnmakers uit het hart van Chianti – enthousiast om jullie kennis te laten maken met hun prachtige selectie Toscaanse wijnen. Kom langs en proef een stukje Italië!

Te proeven wijnen:

  • Mostofiore Trebbiano: Een levendige en verfijnde witte wijn gemaakt van Trebbiano, met verfrissende tonen van citrus en subtiele bloemige nuances.
  • Meme Chianti Superiore: Een klassieke Chianti Superiore, vol rijp rood fruit en een vleugje kruiden, met een heerlijk soepele afdronk.
  • Valente: Een krachtige en robuuste rode wijn met intense aroma’s van donker fruit en een hint van aardse tonen, die zijn elegantie vindt in de balans.
  • NoiSY: Een unieke Syrah die zich onderscheidt met een zijdezachte textuur, fruitige aroma’s en een lange, aangename afdronk – een verrassende smaaksensatie!

Laat deze kans niet aan je voorbijgaan om persoonlijk kennis te maken met Emanuele en Monica, en ontdek hun passie voor wijn maken in elke slok. Meer informatie over deze wijnen vind je op wijnkennis.be.

We kijken ernaar uit om samen met jullie een heerlijke zondagmiddag door te brengen vol wijn en verhalen! 🍷

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , | Leave a comment »

Voor het eerst aanwezig: Openflessendag met Markus Schuller – Zondag 1 december

Posted on november 7, 2024 by Bottle Case

đź“… Datum: Zondag 1 december
đź“Ť Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Ontmoet een nieuw Oostenrijks wijnhuisr op de Wijnkennis Openflessendag: Markus Schuller uit het Oostenrijkse Leithaberg! Markus, hebben we van het jaar ontdekt tijdens de Vievinum beurs in Wenen. We hebben een aantal van zijn wijnen geselecteerd en hij komt deze jullie voorstellen op onze jaarlijkse proefdag. Wij zijn enorm benieuwd naar jullie mening over deze bijzondere wijnen!

Te proeven wijnen van Markus Schuller:

  • Chardonnay: Een verfijnde en verfrissende witte wijn met een subtiele hint van citrus en mineralen, perfect uitgebalanceerd en elegant.
  • Chardonnay Adler: Deze expressieve Chardonnay biedt een intense smaakbeleving met rijke fruittonen en een lange afdronk, typerend voor Markus’ stijl.
  • Blaufränkisch: Een klassieke Blaufränkisch met diepte en structuur, boordevol sappig rood fruit en een lichte kruidigheid.
  • Blaufränkisch Absalon: Deze premium Blaufränkisch is complex en verfijnd, met tonen van donkere bessen en een fijne mineraliteit die lang blijft hangen.

Dit is dé kans om kennis te maken met de unieke stijl en vakmanschap van Markus Schuller. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of gewoon houdt van bijzondere ontdekkingen, je bent van harte welkom om deze wijnen zelf te komen proeven.

Voor meer informatie over deze wijnen, bekijk de website van Wijnkennis. Mis het niet – tot dan!

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , | Leave a comment »

Bubbels met Peri Bigogno op Openflessendag

Posted on november 6, 2024 by Bottle Case

đź“… Datum: Zondag 1 december
đź“Ť Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Voor de bubbelliefhebbers belooft onze Wijnkennis Openflessendag van zondag 1 december een feest te worden! Andrea Peri van het Italiaanse huis Peri Bigogno komt langs om zijn verfijnde Spumanti voor te stellen. Deze mousserende wijnen, afkomstig van wijngaarden net buiten het bekende Franciacorta-gebied, mogen de prestigieuze naam weliswaar niet dragen, maar hun kwaliteit staat buiten kijf. Laat je verrassen door hun sprankelende smaak en verfijning!

Te proeven wijnen:

  • Peri Talento Brut Millesimato Spumante: Een elegante en gebalanceerde Spumante met een fijne mousse, tonen van citrus en een lange, frisse afdronk.
  • Peri Talento ’46 Brut Millesimato Spumante: Deze Spumante biedt finesse en complexiteit, met aroma’s van rijp fruit en delicate brioche-tonen, gemaakt volgens traditionele methodes.
  • Peri RosĂ© Brut Spumante: Een verfijnde rosĂ© met een prachtige roze kleur en fruitige aroma’s van rood fruit, die zorgt voor een verfrissende, toegankelijke smaak.
  • Peri MB Pas DosĂ© Millesimato Spumante: Voor liefhebbers van droge bubbels biedt deze “Pas DosĂ©” een pure en verfijnde smaakervaring, met een heldere mineraliteit en een verfrissende afdronk.

En ook voor de rode wijnliefhebbers zijn er heerlijke wijnen te ontdekken:

  • Riva Stradella Cabernet Sauvignon: Een krachtige, rijke Cabernet Sauvignon met donkere fruitaroma’s, zachte tannines en een kruidige toets.
  • Santa Giustina Merlot: Een soepele Merlot met tonen van rijp rood fruit en een ronde, fluweelzachte structuur.

Kom en proef de smaken van Italië! Andrea Peri zal persoonlijk aanwezig zijn om je mee te nemen door zijn passie voor Spumanti en rode wijnen, en om het verhaal achter Peri Bigogno te delen.

Meer informatie over deze selectie is te vinden op de website van Wijnkennis.be.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Dom Vicente vertegenwoordigt DĂŁo op de Wijnkennis Openfessendag

Posted on november 5, 2024 by Bottle Case

đź“… Datum: Zondag 1 december
đź“Ť Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131Olen

Op zondag 1 december nodigen we je van harte uit op onze Wijnkennis Openflessendag, dit keer met een nieuwkomer op onze tasting: João Pedro Andrade van het Portugese wijnhuis Dom Vicente. Deze quinta is de eigendom van António Vicente Marques die na meer dan 20 jaar actief te zijn als universitair docent, besloot terug te keren naar zijn roots. Om zijn grootvader Vicente te eren investeerde hij in Dão. Zijn project startte in 2015 met het omvormen van de bossen van Carregal do Sal tot een 14 hectare grote wijngaard. In de wijngaard werkt hij samen met wijnmaker António Narciso, die vertrouwt op de inheemse en traditionele druivensoorten van Dão. Door zorgvuldige selectie van druiven en authentieke vinificatietechnieken weet Dom Vicente elegante en expressieve wijnen te creëren die het rijke karakter van de Dão-regio weerspiegelen.

Te proeven wijnen:

  • 1e Acto Branco: Een verfrissende witte blend van Encruzado, Bical en Malvasia Fina, met lichte mineraliteit en subtiele fruittonen. Perfect voor wie houdt van elegante witte wijnen.
  • 1e Acto Tinto: Een soepele, fruitige rode wijn op basis van Touriga Nacional, Tinta Roriz en Jaen, die diepe aroma’s en een fluweelzachte afdronk biedt.
  • Field Blend Branco: Een unieke witte blend van inheemse druiven zoals Encruzado en Bical, met florale en minerale tonen die de veelzijdigheid van DĂŁo’s witte druiven tot uiting brengt.
  • Encruzado Unoaked Reserva: 100% Encruzado, zonder houtlagering, wat de pure mineraliteit en elegantie van dit druivenras naar voren brengt.
  • Malvasia Fina Reserva: Een delicate wijn van 100% Malvasia Fina met bloemige aroma’s en een zacht fruitig karakter.
  • Reserva Branco: Een blend van Encruzado en Malvasia Fina, deels op eiken gerijpt voor een harmonieuze balans tussen fruit en hout.
  • Reserva Tinto: Een krachtige blend van Touriga Nacional en Alfrocheiro, gerijpt op eiken vaten, wat zorgt voor diepe fruitaroma’s en verfijnde tannine.
  • Grande Reserva Branco: Een prachtige witte wijn van Encruzado en Malvasia Fina, volledig gerijpt op eiken, met rijke lagen en een lange afdronk.
  • Encruzado Barricas: Deze houtgerijpte Encruzado biedt intense, gelaagde smaken van rijp fruit en een subtiele kruidigheid, met een elegante mineraliteit die typerend is voor de regio.

Beleef de smaken van Portugal! Dit evenement biedt een unieke kans om de passie, kennis en vakmanschap achter de DĂŁo-wijnen van Dom Vicente te proeven en te ontdekken. JoĂŁo staat klaar om je persoonlijk kennis te laten maken met deze authentieke Portugese wijnen.

Meer informatie over deze selectie vind je op de website van Wijnkennis.be.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Spot on Oostenrijk met Weinhof Grill op Openflessendag – 1 december

Posted on november 4, 2024 by Bottle Case

đź“… Datum: Zondag 1 december
đź“Ť Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Op onze openflessendag komt Oostenrijk volop in de spotlights te staan met maar liefst zes aanwezige wijnmakers. Eén daarvan is Weinhof Grill uit de prachtige wijnregio Wagram, waar Gudrun Grill-Gnauer haar passie voor authentieke, terroirgedreven wijnen deelt. Geniet van een reis door het aanbod van Weinhof Grill, een familiebedrijf waar vakmanschap en traditie centraal staan. 🍇✨

Welke wijnen staan op de proeftafel?

  • GrĂĽner Veltliner Klassik: Een elegante, frisse wijn met hints van boomfruit en een typerende peperige afdronk.
  • GrĂĽner Veltliner Selektion Scheiben: Dieper en complexer, met rijke fruittonen, afkomstig van geselecteerde wijngaarden.
  • Roter Veltliner Klassik: Een zeldzame druif uit de regio, die in deze wijn levendige zuren en een frisse kruidigheid onthult.
  • Riesling Brunnthal: Helder en minerale Riesling, met een perfect evenwicht van aroma’s en zuurgraad.
  • CuvĂ©e Emilia: Een verfijnde blend van Weissburgunder en Chardonnay, met een explosie aan exotisch fruit, genoemd naar Gudruns dochter.
  • GrĂĽner Veltliner Runa: Het toppunt van GrĂĽner Veltliner van het domein, krachtig en elegant, met een lange afdronk.
  • Roter Veltliner Fumberg: Complex en vol, met subtiele hints van bloesem, rijp fruit en een fijne kruidigheid, afkomstig van de wijngaard Fumberg.

Mis deze exclusieve kans niet om de wijnen van Weinhof Grill te ontdekken en Gudrun persoonlijk te ontmoeten. Kom meer te weten over de unieke terroirs van Wagram en proef deze pareltjes die elke wijnliefhebber zullen verrassen! Meer over deze wijnen vindt u op Wijnkennis.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , | Leave a comment »

Openflessendag met Fattoria Zerbina – Zondag 1 december

Posted on november 3, 2024 by Bottle Case

đź“… Datum: Zondag 1 december
đź“Ť Locatie: Zaal De Vrede, Olen

Kom langs op onze wijnkennis Openflessendag voor een bijzondere kennismaking met Fattoria Zerbina, een zeer gewaardeerd wijnhuis uit Emilia Romagna. Henri-David zal aanwezig zijn om u mee te nemen door hun verfijnde selectie van Sangiovese-wijnen en meer!

Te proeven wijnen:

  • Bianco di Ceparano: Een verfrissende Albana Secco, met tonen van wit steenfruit en een prachtige minerale ondertoon.
  • Ceregio Rosso: Een fruitige, robijnrode Sangiovese met kers en granaatappel, vergist in inox kuipen voor een frisse, toegankelijke smaak.
  • Poggio Vicchio: Sangiovese met karakter, zonder houtlagering, wat de fruitige aroma’s en elegante structuur versterkt.
  • Torre di Ceparano: Een verfijnde blend van Sangiovese, Merlot en Ancelotta, die kruidige en florale aroma’s biedt dankzij de rijping op eiken vaten.
  • Marzieno: Een “super-Romagna” blend met Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, rijk aan donker fruit en hints van chocolade.
  • Pietramorra: Het paradepaardje van Zerbina, een complexe Sangiovese Riserva met tonen van kers, kruiden en een lange afdronk – een must-try voor liefhebbers van klassewijnen.

Dit evenement biedt een unieke gelegenheid om meer te leren over de geschiedenis en de passie achter de wijnen van Fattoria Zerbina. Mis het niet!

Meer informatie over deze wijnen vindt u op de website van Wijnkennis.be.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , , , | Leave a comment »

📢 Ontdek Bodegas Arrayan op onze Openflessendag!

Posted on november 2, 2024 by Bottle Case

Op zondag 1 december nodigen we wijnliefhebbers uit voor een bijzondere proeverij met wijnen van Bodegas Arrayan uit de DO Méntrida, Spanje. Alvaro keert na een jaar terug en neemt een selectie van hun biologisch geproduceerde wijnen mee. Kom proeven en leer alles over deze prachtige Spaanse wijnen! 🍇🇪🇸

Wat kun je verwachten?

De volgende wijnen zullen openstaan op de degustatiedag:

  • La Suerte de Arrayan Albillo: een unieke wijn van de zeldzame Albillo Real-druif, vol florale en fruitige tonen.
  • Arrayan Rosado: een rijke rosĂ© van Garnacha en Syrah, boordevol aardbei- en frambozenaroma’s.
  • Arrayan Seleccion: een zorgvuldig geselecteerde blend die elegantie en complexiteit combineert.
  • La Suerte de Arrayan Garnacha: gemaakt van oude Garnacha-wijnstokken in de Gredos Mountains, biedt fruitige aroma’s en een zijdezachte afdronk.
  • Arrayan Syrah: een krachtige en expressieve Syrah, perfect voor rode wijnliefhebbers.
  • Garnacha de Arrayan: delicaat en evenwichtig, een pure expressie van het terroir.

Of je nu een kenner bent of een nieuwkomer, dit evenement is een prachtige gelegenheid om dieper in de wereld van wijn te duiken. Geniet van het verhaal achter elk glas en de passie van de wijnmaker! Meer informatie over de wijnen van Bodegas Arrayan vind je op Wijnkennis.be

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , , , | Leave a comment »

« Vorige pagina