Weingut Schmelzer – Burgenland in volle expressie đź‡¦đź‡ą

Posted on november 17, 2025 by Bottle Case

đź“… Zondag 23 november 2025
đź“Ť Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Vanuit Gols, vlak bij de Neusiedlersee, komt Georg Schmelzer als vanouds naar onze Openflessendag. Hij brengt niet alleen een reeks karaktervolle wijnen mee, maar ook de warmte en gastvrijheid van het Burgenland zelf. De familie Schmelzer staat bekend om haar evenwicht tussen traditie en moderniteit – wijnen doordrongen van puur fruit, finesse en die typische kruidigheid van hun terroir.

🍇 Te proeven wijnen:
🥂 Muskat Ottonel – droog en aromatisch, met verfijnde muskaattoetsen, rijpe kruiden en een frisse, lichtvoetige afdronk.
🥂 Sauvignon Blanc – levendig en expressief, met citrus, kruisbes en een minerale toets.
🌸 Rosé – gemaakt van Zweigelt en Cabernet Sauvignon; fris, fruitig en kruidig met aroma’s van framboos en rode bes, een zonnige, vlotte charmeur in het glas.
🍷 Blaufränkisch – soepel en fruitgedreven, met rijpe bessen en zachte kruidigheid.
🍷 Blaufränkisch Selection – krachtiger, met donkere vruchten, cacao en een vleug tabak.
🍷 Zweigelt – elegant rood met kers, braam en subtiele houttoets.
🍷 Zweigelt Barrique Reserve – rijp en intens, met diepte en verfijnde houtstructuur.
🍷 Gols Cuvée – een blend van Blaufränkisch, St. Laurent en Zweigelt; fluwelig en complex.
🍷 Barcaso – krachtige blend van Blaufränkisch, Zweigelt en Cabernet Sauvignon, met intens zwart fruit, verfijnde kruiden, zijdezachte tannine en een lange, harmonieuze finale.

Georg zal er persoonlijk bij zijn om zijn wijnen toe te lichten en verhalen te delen over zijn werk in de wijngaard en kelder. De Neusiedlersee zal nooit zo dichtbij geweest zijn!

Ontdek Burgenland door de wijnen van Weingut Schmelzer Horst + Georg op de Wijnkennis Openflessendag 2025.
Meer informatie over het domein en de wijnen vind je op onze website.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment »

👉 Ontmoet Weingut Heinrich Hartl uit de Thermenregion – Zondag 23 november

Posted on november 1, 2025 by Bottle Case

đź“… Datum: Zondag 23 november 2025
đź“Ť Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

We zijn verheugd dat Weingut Heinrich Hartl ook dit jaar aanwezig zal zijn op onze Wijnkennis Openflessendag!
Mevrouw Hartl, Marie-Sophie komt speciaal over uit de Thermenregion, ten zuiden van Wenen, met een prachtige selectie wijnen die het unieke karakter van dit Oostenrijkse gebied weerspiegelen.

Heinrich en Marie-Sophie Hartl behoren intussen tot de gevestigde waarden in Oostenrijk. Hun focus op Rotgipfler, Zierfandler en Pinot Noir levert jaar na jaar wijnen op die uitblinken door precisie, spanning en diepte. In de kelder combineert Heinrich moderne vinificatietechnieken met respect voor traditie — in harmonie met een biologische wijnbouw.

Te proeven wijnen:
🍇 Chardonnay – subtiel, met fris fruit en een fijne structuur.
🍇 Zierfandler Gumpoldskirchen – levendig en mineraal, met een zachte fruittoets.
🍇 Rotgipfler Gumpoldskirchen – expressief en vol karakter, hét visitekaartje van de regio.
🍇 Zweigelt Klassik & Zweigelt Reserve – intens rood fruit en harmonieuze tannine vormen de rode draad doorheen beide wijnen. De Klassik rijpt op inox, terwijl de Reserve 12 maanden houtlagering krijgt.
🍇 Amicus Cuvée – een krachtige blend van Zweigelt, Cabernet Sauvignon en Merlot.
🍇 Pinot Noir Klassik – verfijnd en soepel met pure druifexpressie.
🍇 Pinot Noir Reserve Krautengarten – gelaagd, complex en met prachtige structuur.

Ontdek zelf waarom de wijnen van Heinrich Hartl een vaste waarde zijn geworden in onze selectie.
Marie-Sophie vertelt je graag meer over hun filosofie, hun terroir en de passie die schuilgaat achter elk glas.

Meer informatie over Weingut Heinrich Hartl vind je op wijnkennis.be.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Gols – Neusiedlersee – Burgenland met Weingut Schmelzer Horst + Georg – Zondag 1 december

Posted on november 25, 2024 by Bottle Case

đź“… Datum: Zondag 1 december
đź“Ť Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

We kijken er naar uit Georg terug te zien van het Oostenrijkse domein Schmelzer Horst + Georg uit Burgenland bij de Neusiedlersee. Georg is een fijne en aimabele man die bovendien een geweldige selectie aan wijnen maakt! Meer dan reden genoeg om halt te houden aan zijn proeftafel tijdens onze 15e editie van de Openflessendag van 1 december. De broers Horst en Georg Schmelzer combineren traditie met moderne technieken om wijnen van zeer mooie kwaliteit te produceren, waarbij ze vooral Zweigelt en Blaufränkisch tot hun specialiteiten rekenen.

Te proeven wijnen:

  • Sauvignon Blanc: Fris en aromatisch, met tonen van limoen, kruisbes, en vuursteen.
  • Blaufränkisch: Een instapwijn met zachte fruittonen, 10 maanden gerijpt in grote foeders.
  • Blaufränkisch Selection: Elegant en complex, met aroma’s van zwarte bessen, chocolade en tabak, afkomstig van de oudste wijngaarden.
  • Zweigelt: Fijn en fruitig, met aroma’s van kers, braam en een kruidige toets, 12 maanden gerijpt in eiken vaten.
  • Zweigelt Barrique Reserve: Diep en krachtig, 20 maanden gerijpt in Franse barriques.
  • Gols: Een topcuvĂ©e met Blaufränkisch, St. Laurent en Zweigelt, boordevol donker fruit en subtiele houttonen.

Georg zelf zal aanwezig zijn om meer te vertellen over zijn wijnen, hun productieproces en de unieke locatie aan de Neusiedlersee op de grens met Hongarije.

Mis deze unieke kans niet om de wijnen en het verhaal van dit bijzondere wijndomein te ontdekken! Voor meer informatie over de wijnen, bezoek de website van Wijnkennis.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Weingut Heinrich Hartl komt langs! – Zondag 1 december

Posted on november 12, 2024 by Bottle Case

đź“… Datum: Zondag 1 december
đź“Ť Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Op onze Openflessendag brengt Natascha, de nieuwste aanwinst van het gerenommeerde Weingut Heinrich Hartl uit de Thermenregion, een exclusieve selectie van Oostenrijkse wijnen om te ontdekken. Heinrich Hartl, bijgestaan door zijn vrouw Marie-Sophie, staat bekend als een van de rijzende sterren van de Oostenrijkse wijnwereld. Hun domein in Oberwaltersdorf wordt al zeven generaties beheerd en omvat maar liefst 15 hectare eigen wijngaarden, aangevuld met 3 hectare gehuurde grond. Hun passie voor de perfecte rijpheid en het samenspel van moderne technieken zorgen steeds voor verfijnde, aromatische wijnen.

Te proeven wijnen:

  • Chardonnay: Elegant en subtiel, met verfijnde smaken.
  • Zierfandler Gumpoldskirchen: Een unieke wijn met zachte fruitigheid en minerale accenten.
  • Rotgipfler Gumpoldskirchen: Een specialiteit van de regio, aromatisch en vol karakter.
  • Zweigelt Klassik & Zweigelt Reserve: Klassiek Oostenrijks rood met diepgang en finesse.
  • Amicus CuvĂ©e: Een mooie, harmonieuze blend van verschillende Zweigelt, Cabernet Sauvignon en Merlot.
  • Pinot Noir Klassik: Delicaat en verfijnd, een kenmerkend Oostenrijks Pinot.
  • Pinot Noir Reserve Krautengarten: Een ware expressie van de Pinot Noir-druif, vol diepgang, structuur en complexiteit.

Ontdek de passie achter Heinrich Hartl’s droom om Rotgipfler op de wereldkaart te zetten en de beste Oostenrijkse Pinot Noir te creëren. Laat u verrassen door deze bijzondere wijnen en kom meer te weten over dit iconische wijndomein!

Meer informatie over Weingut Heinrich Hartl en hun wijnen vindt u op de website van Wijnkennis.be.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Granbarrel – Natuursteen vinificatie

Posted on november 1, 2021 by Bottle Case

Tijdens een bezoek bij één van mijn Oostenrijkse wijnproducenten, Agnes Minkowitsch uit de Weinviertel, hoorde ik voor het eerst over Granbarrel wijnen. Agnes vertelde me vol enthousiasme hoe ze mee in het project gestapt was dat via een volledig nieuwe vinificatietechniek hoogwaardige wijnen gaf. Ze had voor haar cuvéé Kurze Lissen Chardonnay en cuvée Kurze Lissen Riesling een Granbarrel vat gehuurd. De wijn was niet zo lang geleden gebotteld en ze was in de wolken met het resultaat. Ze vroeg ons of we interesse hadden in de wijn! Na het proeven ervan was ik onmiddellijk overtuigd dat zowel Chardonnay als Riesling uiterst geslaagde kwaliteitswijnen zijn met een veelbelovende toekomst. De Granbarrel vinificatie methode had me getriggerd en dus ging ik op zoek naar andere wijnen die mee in het verhaal stapten en zette er een proeverij van op voor onze wijnclub Op de Klippen.

Maar wat is dit nu exact die Granbarrel natuursteen vinificatie?

  • Robert Binder, medeoprichter van GRANBARREL, werd zich eind 2016 bewust van de wijnen uit het granieten stenen vat.
  • Zoals het woord het zegt: de wijn wordt gevinifieerd, krijgt zijn opvoeding of beiden in een natuurstenen vat.
  • Het vat is gemaakt uit Ă©Ă©n blok natuursteen, de wand is 10 cm dik, weegt 1,9 ton en heeft een inhoud van 1.150 liter.
  • De steen is volledig smaakloos.
  • Het graniet biedt de beste omstandigheden voor een ideale zuurstoftoevoer.
  • Het gistingsproces wordt vertraagd doordat de steenmassa de opgewekte warmte opslaat en vervolgens langzaam afvoert.
  • Dit betekent dat er geen koeltechniek nodig is en dat er een natuurlijk gistingsproces ontstaat met een indrukwekkend resultaat.
  • Het ruwe oppervlak van het graniet verbetert het contact met de most.
  • De most tijdens de gisting en de wijn tijdens de opslag worden niet aangetast door secundaire aroma’s.
  • Dit levert een geheel nieuwe, natuurlijke stijl van wijn op.
  • Het resultaat zijn hoogwaardige wijnen van een geheel eigen klasse.
  • De wijnen worden als fruitig en fluweelachtig ervaren.
  • Zuurtepieken worden als verzacht ervaren en, afhankelijk van het druivenras, zijn in rode wijnen alleen de primaire tannine aanwezig.
  • Voorlopig wordt dit enkel nog voornamelijk toegepast in Oostenrijk!

De Granbarrel proeverij:

  1. Alphart Rotgipfler Vom Berg 2017 – Thermenregion (Oostenrijk)
    Vergisting in inox en rijping in Granbarrel gedurende 10 maanden.
    Blinkend goudgeel van kleur met schitterende traanvorming. Een rijke neus die veel steenfruit geeft. Naast de perzik en abrikoos is er een duidelijk puntje honing aanwezig net als ananas, munt, acaciabloesems en stro. In de mond vallen onmiddellijk de uiterst frisse zuren op. Het gele steenfruit en de munt komen terug. De lange afdronk geeft een bittertje van sinaas is mineraal en kruidig. Dit is een mooie starter: lekker vol en licht vettig met de nodige fraicheur.
    Punten: 86/100 – Prijs: 18,80 €
  2. Weingut Agnes Minkowitsch Kurze Lissen Chardonnay 2017 – Niederösterreich (Weinviertel – Oostenrijk)
    Gisting en rijping in Granbarrel gedurende 10 maanden.
    Rijke goudgele kleur met prachtige traanvorming. Zeer mooie, complexe neus met appel, perzik, abrikoos, mango, sinaas, pompelmoes, lichte botertoets, kruidig en notig. De smaak kent een vettige aanzet en dan counteren de zuren ogenblikkelijk. Meer zelfs ze nemen het mondgevoel over. Die volle fraicheur vult zich met geel steenfruit en hazelnoot. De afdronk duurt een volle 8 seconden en is dan opnieuw licht vettig getypeerd, mineraal ook weliswaar in combinatie met citrusfruit. Zeer mooie, nog steeds belovende wijn.
    Punten: 90/100 – Prijs: 25,70 €
  3. Markus WaldschĂĽtz Strasser Wechselberg-Himmel Riesling 2017 – Kamptal (Oostenrijk)
    Vergisting: 50/50 inox en Granbarrel. Rijping in Granbarrel gedurende 12 maanden.
    Helder, goudgeel en tranend. De neus kan de Riesling niet verbergen hij bezit er alle aroma’s van! Ananas, voorjaarsbloesems, perzik, peer, wat vuursteen, stro, peper, citrusfruit. De geur is alvast veelbelovend.
    Wow, wat een fijne zuurtjes! Speels, maar nog jong. Veel geel steenfruit in de smaak met een fijnkruidige aanvulling. De afdronk is zeer lang en geeft het fijnste bergamot citrus. Ook de minerale impressies zijn duidelijk. Geef deze wijn en enkele jaren en hij zit op zijn top!
    Punten: 90/100 – Prijs: 27,80 €
  4. Domaine Wachau Liebenberg Smaragd Gruner Veltliner 2018 – Wachau (Oostenrijk)
    Gisting en rijping in Granbarrel gedurende 10 maanden.
    Goudgeel, helder en tranend. De neus is wat ingetogen en heeft nood aan wat walsen in het glas. Dan komt de abrikoos, peper, floraal, appel, honing en licht dierlijk. De mond is gelukkig veel uitbundiger! Zuiver, fris met mooie snoepjeszuren. Wat een prettige fijne kruidigheid doorheen de wijn! Minerale aanwezigheid en de afdronk is gemiddeld tot lang. Meer naarmate het einde komt de wijn voller & vettiger over met dat kenmerkende Gruner Veltliner pepertje diep in de finale.
    Punten: 88/100 – Prijs: 22,90 €
  5. Weingut Tement Sernau König Grosse STK Sauvignon Blanc 2017 – SĂĽdsteiermarken (Oosternijk)
    Vergisting in inox, rijping gedurende 12 maanden in Granbarrel en nog 6 extra maanden in inox.
    Blinkende zuivere goudgele kleur. Tranend. Wat een bouquet! Dit is snuivend genieten aan het glas. Ook wel typisch Sauvignon Blanc met uitbundige aroma aanwezigheid van appel, peer, varens, buxus, citrus, bloesems en vuursteen. De mond wordt werkelijk getriggerd met tintelende, knisperende en uiterst aangename zuren. De vettigheid komt nadien en blijft dan ook nog lang aanwezig. Dit is lang – lang – lang mondgenieten! Steiermarken bewijst hiermee andermaal dat ze top zijn wat Sauvignon Blanc wijnen betreft.
    Punten: 92/100 – Prijs: 38,80 €
  6. Martin Obenaus Zwischengraben Zweigelt 2017 – Niederösterreich (Weinviertel – Oostenrijk)
    Gisting en rijping in Granbarrel gedurende 12 maanden.
    De wijn oogt kersenrood met een paarse rand en is helder. Kersen à volonté trouwens in de neus! Ook aanwezig zijn de rode bessen, een mooie kruidigheid, munt, viooltjes, eucalyptus en toch ook een puntje cassis. De smaak vult zich met de sappigheid van, jawel, kersjes. Blauwe aalbes menen we ook te proeven. Fijne zuurtjes weliswaar en niet te zware tannine. De adfronk is middelmatig doch correct. Hij is wat kruidig en bezit een licht chocoladebittertje. De wijn mist wel een karaktertje.
    Punten: 79/100 – Prijs: 18,80 €
  7. Bernd Nittnaus Altenberg CuvĂ©e Blaufrankisch/Merlot 2018 – Burgenland (Oostenrijk)
    60% Blaufrankisch en 40% Merlot. Gisting en rijping in Granbarrel gedurende 8 maanden.
    Robijnrood en tranend. De neus vult zich met een fijne groenkruidigeheid, kersen, alcohol, laurier, viooltjes, paprika en blauwe myrtilles. De smaak is echt wel zeer mooi te noemen. Geweldige zuren & voldoende krachtige tannine. Kers is de fruitcomponent in de smaak, bijgestaan door een mooie kruidigheid. Het einde deint uit naar bittere chocolade.
    Punten: 86/100 – Prijs: 29,80 €
  8. Herdade dos Lagos Touriga Nacional 2017 – Alentejo (Portugal)
    De enige niet Oostenrijkse wijn op de proeftafel. Gisting: 80% in inox en 20% In eiken vaten gedurende 6 maanden. Rijping in Granbarrel gedurende 6 maanden. De kleur is diep donkerrood met gekleurde traanvorming. De neus bulkt van de viooltjes (rode rode neusjes) met mokka en karamel. Zwart fruit is duidelijk aanwezig net als de munt en eucalyptus. De smaak is toch wel stevig te noemen, sappig ook wel en kruidig met een voor mij persoonlijk te hoog zoethout gehalte. De zuren zijn steevast doorheen de wijn aanwezig. De afdronk is lang, vlezig met balsamico en licht houtimpressies. De wijn komt me net wat te log en te vermoeiend over.
    Punten: 82/100 – Prijs: 28,80 €

Voornamelijk de witte ‘Granbarrel’ wijnen overtuigden toch wel. De zuiverheid en de mooie blinkende kleur viel in zijn geheel op doorheen de ganse proeverij. De wijnen werden aangekocht via de Granbarrel site. Met uitzondering van deze van Agnes Minkowitsch. Deze kwam uiteraard via Wijnkennis op de proeftafel.

Filed under: Wijnclub relaas | Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Zweigelt – De fiere Rotburger

Posted on oktober 13, 2016 by Bottle Case

Dat Oostenrijk een schitterend wijnland is staat buiten kijf. Hoewel vaak enkel nog maar ingeburgerd bij de wijnliefhebber, blijft dit wijnland bij de doorsnee consument nog steeds steken in het antivries-schandaal van midden de jaren tachtig. Bovendien wordt er vaak gedacht dat er in Oostenrijk enkel maar lekkere witte wijnen te vinden zijn. Fout gedacht dus, en dat zouden we een keer gaan bewijzen met een thema avondje bij onze wijnclub ‘Het Negende Vat‘.

Kort door de bocht gaande heb je de keuze uit 4 druivenrassen wil je een rondje bouwen omtrent Oostenrijkse wijnen van een rood druivenras. Je hebt dan de keuze tussen Blaufränkisch, Pinot Noir, St. Laurent en Zweigelt. Wij kozen dan ook voor de bij het grote publiek onbekendste druif, de Blauer Zweigelt.

zweigelt

Als je wat opzoekwerk verricht omtrent de druif dan ga je er echt niet veel over vinden. Niet op de prachtige opgebouwde site omtrent Oostenrijkse wijnen, niet in de naslagwerken der druiven zoals de Wine Grapes van Jancis Robinson, niet het net afschuimende in welke taal dan ook.
Hierbij dan maar enkele beknopte feiten over de Zweigelt:

  • Zweigelt is een kruising tussen St. Laurent x Blaufränkisch
  • De druif is in 1922 ontstaan door Dr. Fritz Zweigelt in het onderzoekcentrum Klosterneuburg
  • Zijn grootouders zijn de notoire scheefpoepers Gouais Blanc en Pinot Noir
  • Zweigelt is het meest aangeplante rode druivenras van Oostenrijk
  • De aanplant bedraagt 14,1%, daarna volgt Blaufränkisch met 7%
  • Er staan voor 6476 hectaren aan wijngaarden met Zweigelt in Oostenrijk
  • Het is geen vroege maar ook geen late rijper
  • Het is een zeer vruchtbare druif en vereist daardoor geen specifieke bodem
  • Net daardoor vinden we druif dan ook in alle Oostenrijkse wijngebieden
  • Een strenge rendementsbeperking is een absolute must om kwaliteit te halen
  • De beste wijngebieden zijn Carnuntum en rond de Neusiedlersee
  • Lokaal wordt de druif Rotburger genoemd.

We hadden een mooie selectie gemaakt van 10 Zweigelt wijnen met een leuke variatie naar de herkomst toe. Hieronder wat we proefden en mijn quotering op 20.

  1. Weingut Alphart Zweigelt Reserve 2013 (16,90 € – Thermenregion) – 13/20
  2. Weingut Leth Blauer Zweigelt Tregrande Reserve 2013 (12,90 € – Wagram) – 15/20
  3. Weingut Weninger Zweigelt Raga 2009 (16,90 € – Mittelburgenland) – 17/20
  4. Weingut Weninger Zweigelt Raga 2004 (23,50 € – Mittelburgenland) – 18/20
  5. Jurtschitsch Zweigelt Tanzer Reserve 2012 (26,30 € – Kamptal) – 15/20
  6. Weingut Philipp Grassl SchĂĽttenberg Zweigelt 2013 (23,50 € – Carnuntum) – 18,50/20
  7. Weingut Herbert Zillinger Steinberg Zweigelt 2013 (27,50 € – Weinviertel) – 14,50/20
  8. Weingut Leth Blauer Zweigelt Gigama Reserve 2011 (28,90 € – Wagram) – 17,50/20
  9. Weingut Umathum HallebĂĽhl Zweigelt 2010 (38,50 € – Burgenland) – 17/20
  10. Johan Schwartz Schwartz Rot Zweigelt 2011 (47,00 € – Neusiedlersee) – 19/20

Algemene indruk was goed tot zeer goed te noemen. De jongste wijnen waren deze van 2013 en we hadden echt wel de indruk dat deze nog te jong zijn momenteel en nog een 2-tal jaartjes rust nodig hebben om tot volle ontplooiing te komen.

zweigelt-flessen

Filed under: Wijnclub relaas | Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Wijnclub Het Negende Vat – Programma 2016-2017

Posted on juli 1, 2016 by Bottle Case

Sterven of Streven! 15 kaarsjes zullen er in september op onze taart staan. In deze 15 jaar hebben we een hele weg afgelegd. Het Negende Vat, destijds gestart als een zotte bevlieging, is ondertussen veel meer dan dat. Alle klassieke fouten hebben we doorlopen. Tot er het besef kwam dat het een andere weg op moest. Sterven of Streven! Bekijk ons programma en je zal zien dat we de juiste keuze hebben gemaakt.

Dinsdag 13 september 2016 door Wim
Test je geheugen / Herken de bubbels.
We steken het test je geheugen spel in een ander kleedje. We selecteren een verscheiden aantal aan bubbels: 1 Champagne – 1 Crémant – 1 Franciacorta – 1 Trento DOC – 1 Prosecco – 1 Cava en nog enkele anderen. Je krijgt alle detail informatie over de bubbels die er op de proeftafel komen. Herken jij wat er in je glas zit?

Dinsdag 11 oktober 2016 door Rosy
Spiegeltje spiegeltje aan de wand welk is de beste Zweigelt van het land!
Der Blauer Zweigelt aus der Blauer Donau. Voor te velen nog onbekend. De liefhebbers echter weten tot wat deze rode Oostenrijker in staat is. We slaan de Falstaff gids even open en selecteren een selectie aan uitmuntende Zweigelt wijnen.

Dinsdag 08 november 2016 door Theo
Quinta do Bacalhõa Tinto!
Bruno Rebelo de Sousa van het befaamde wijnhuis uit SĂ©tubal beloofde ons bij zijn laatste bezoek aan Wijnkennis een verticale toe te sturen van hun paradepaardje. We zijn benieuwd of deze gigant ook bestand is tegen de tand des tijds.

Dinsdag 13 december 2016 door Bart
Pessac LĂ©ognan Blanc < 2012!
Een moeilijke opdracht lijkt dit te worden. Bezorg ons een proefsessie van enkel witte Pessac LĂ©ognan wijnen die ouder zijn dan het jaar 2012. Als het even kan Ă©Ă©n wijn per domein en een variatie aan jaargangen. Wij zijn alvast benieuwd.
Een tip? Bij http://www.vinotheque-bordeaux.com kan je wel wat vinden.

Dinsdag 10 januari 2017 door Chris
Ribera del Duero!
Samen met Priorat Spanjes meest vermaarde wijnregio. Het zal een avondje Tempranillo kauwen worden. We zullen ons budget nauwlettend in de gaten houden of er een flesje Vega Sicilia Unico van af kan. Lukt het niet, ach… er zijn toppers genoeg die deze DO rijk is.

Dinsdag 14 februari 2017 door Tie
De inheemse druivenrassen uit Friuli!
Tutti Frutti uit het noordoosten van Italië dus. Laat volgende druifjes alvast in ons glas sijpelen: Friulano – Ribolla Giallo – Verduzzo – Vitovska – Refosco – Schioppettino – Franconia – Forgiarin – Tazzelenghe – Terrano etc etc etc.

Dinsdag 14 maart 2017 door Luc
Wine Spectator Top 100 Chardonnay!
Een nieuw en leuk item dat we aanboren. Pluis de top 100 van 2013 – 2014 – 2015 uit en maak een selectie van de talrijk opgenomen Chardonnay wijnen. Eén duidelijke opdracht: Het mogen enkel Chardonnay wijnen uit de States zijn. De lijst is te vinden op http://2015.top100.winespectator.com/lists/

Dinsdag 11 april 2017 door Wim
De decadentie van een wijnclub – Superproeverij!
The sequel. Er wordt een voor jullie onbekende selectie gemaakt van enkel maar superwijnen waarbij we ons de ganse avond laten leiden. Het geheel wordt passend begeleid met enkele lekkere hapjes.

Dinsdag 09 mei 2017 door Wim
Top Pinot Noir buiten de Bourgogne!
We gaan op zoek naar enkele top Pinot Noir wijnen die niet uit de Bourgogne mogen komen. Ahr, Alto Adige, Baden, California, Carnuntum, Central Otago, Oregon en Thermenregion zullen alvast stevige kandidaten leveren.

Dinsdag 13 juni 2017
Eindigen doen we klassiek met onze BYO- formule
Het jaar 2017 blijkt het jaar van de Haan te zijn. Een haan en wijn link ik automatisch aan het Chianti Classico Consortio. Ieder brengt dus een Chianti Classico mee!  Blijf aub niet rond de kerktoren om uw wijn in te slaan, u hebt er ruim 1 jaar de tijd voor en warenhuizen zijn uit den boze.

Dinsdag 20 juni 2017
Negende Vat Banket. Locatie nog te bepalen. We vieren ons 15-jarig bestaan. Het mag weer iets speciaals zijn dus.

Bien equilibré

Filed under: Wijnclub relaas | Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment »