Bottle Case

📅 Zondag 22 november 2026
🕛 12u tot 19u
📌 Zaal De Vrede, Sint Jozef Olen
🎟 Gratis toegang

Wie onze openflessendag al enkele jaren bezoekt, zal Georg Schmelzer ongetwijfeld kennen. Sinds het prille begin van onze samenwerking met Weingut Horst + Georg Schmelzer is hij een trouwe gast op onze proefdag. Georg is een uiterst charmante en aimabele man die op zijn rustige, geduldige manier bijzonder goed kan uitleggen wat er allemaal schuilgaat achter zijn wijnen. Bovendien heeft hij bij heel wat van onze bezoekers de kijk op Oostenrijkse rode wijnen behoorlijk verruimd. Wie denkt dat Oostenrijk vooral een land van witte wijn is, moet beslist eens bij Georg halt houden!

Weingut Schmelzer bevindt zich in Gols, aan de noordoostelijke oever van de Neusiedlersee in Burgenland. De familie is al sinds 1859 actief in de wijnbouw. In 1995 namen de broers Horst en Georg het domein over van hun ouders en sindsdien bouwen ze samen verder aan het familiebedrijf.

Het warme Pannonische klimaat rond de Neusiedlersee zorgt voor uitstekende rijpingsomstandigheden. In de wijngaarden wordt streng geselecteerd en de opbrengsten worden bewust beperkt. Voor de rode wijnen maken de broers gebruik van zowel grote traditionele eikenhouten vaten als kleinere barriques, afhankelijk van de gewenste stijl en structuur.

Tijdens onze openflessendag kan u acht wijnen van Weingut Schmelzer proeven:

• Muskat Ottonel: Een droge, aromatische witte wijn afkomstig van de Ried Setzluss, waar de druiven groeien op een zuidelijk georiënteerde helling met licht kleihoudende bodems. Een expressief bouquet met herkenbare muskaataroma’s, florale toetsen en fijne kruidigheid. Lichtvoetig en fruitig in de mond, met een aangename frisheid. Een bijzonder fijne aperitiefwijn.

• Sauvignon Blanc: Afkomstig van de Ried Altenberg, op ongeveer vier kilometer van de Neusiedlersee. De wijnstokken groeien er op kalkrijke kleibodems. Een frisse, aromatische Sauvignon Blanc met limoen, kruisbes, groene appel en buxus, aangevuld met een subtiele minerale toets. Sappig en levendig, met frisse zuren en een aangenaam fruitige afdronk.

• Blaufränkisch: Een mooie kennismaking met deze typische Oostenrijkse blauwe druif. De druiven komen uit verschillende wijngaarden van de Heideboden, ten zuiden van Gols. Na de vinificatie rijpt de wijn tien maanden in grote houten vaten en gedeeltelijk in gebruikte kleine eiken vaten. Donkere bessen, bramen en kersen bepalen het fruitige karakter, aangevuld met fijne kruidigheid. Soepel en sappig in de mond, met een mooie structuur en een aangename afdronk.

• Blaufränkisch Selection: Voor deze wijn worden druiven geselecteerd uit de oudste wijngaarden van het domein, waar de wijnstokken meer dan 40 jaar oud zijn. De wijn rijpt twaalf maanden, deels in grote foeders en deels in eiken vaten van 225 liter. Een rijk bouquet van zwarte bessen, bramen, kersen en pruimen, aangevuld met peper, donkere chocolade, cederhout, laurier en tabak. Vol en complex in de mond, met rijpe tannine en een bijzonder lange afdronk.

• Blauer Zweigelt: Een karaktervolle Zweigelt die twaalf maanden rijpt in grote, oude eikenhouten vaten. Aroma’s van rijpe kersen, bramen, cassis en viooltjes worden aangevuld met zoethout, peper, chocolade en een vleugje tabak. Een bijzonder sappige rode wijn, met voldoende body, zachte tannine en een aangenaam kruidige afdronk.

• Blauer Zweigelt Barrique Reserve: Met deze wijn toont Georg welke kwaliteit en complexiteit Zweigelt kan bereiken. De druiven komen van de Ried Setzluss, waar de wijnstokken in 1968 werden aangeplant. De wijn rijpt maar liefst twintig maanden in kleine eiken vaten van 225 liter. Rijpe kersen, donkere bessen, pruimen en cacao worden aangevuld met zoete specerijen en een subtiele vanilletoets. Een krachtige, rijke Zweigelt met rijpe tannine, een mooie houtintegratie en een lange afdronk.

• Gols: Een van de twee topcuvées van het domein, gemaakt van een assemblage van Blaufränkisch, St. Laurent en Zweigelt. Enkel zorgvuldig geselecteerde druiven komen hiervoor in aanmerking. De wijn rijpt twintig maanden op eikenhouten vaten. Een rijke en complexe rode wijn waarin donker bosfruit, rijpe kersen en kruidige accenten samenkomen. Vol en krachtig, met een mooie concentratie, rijpe tannine en een lange afdronk.

• Barcaso: Samen met Gols het paradepaardje van de broers Schmelzer. Een assemblage van Blaufränkisch, Zweigelt en Cabernet Sauvignon, waarbij de druiven met de hand worden geoogst na een bijzonder strenge selectie in de wijngaard. De wijn rijpt twintig maanden in kleine eiken vaten. Een intens bouquet van zwarte bessen, bramen, kruidige nuances, florale accenten en een fijne vanilletoets. Krachtig en complex in de mond, met rijpe, mooi geïntegreerde tannine en een bijzonder lange afdronk.

Wat is de invloed van oude wijnstokken? Hoe verandert het karakter van Zweigelt na twintig maanden barrique? En hoe verhouden de twee topcuvées Gols en Barcaso zich tot elkaar? Het zijn vragen waarop Georg jullie met plezier een uitgebreid antwoord zal geven.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: blaufrankisch, burgenland, Italian wine ambassador, neusiedlersee, openflessendag, schmelzer, wijn, wijndegustatie, wijnkennis, wijnproeven, wijnproeverij, wijntasting, winetasting, zweigelt |