Douro schittert met Quinta do Crasto – Zondag 23 november 2025

Posted on november 9, 2025 by Bottle Case

📅 Datum: Zondag 23 november 2025
📍 Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Ontdek Quinta do Crasto
Het is telkens weer een plezier om Quinta do Crasto te mogen verwelkomen op onze Wijnkennis Openflessendag! Het huis, gelegen op de iconische terrassen tussen Régua en Pinhão, behoort tot de absolute referenties van de Douro-vallei. Eeuwenoude wijnterrassen, handmatige oogst en een doorgedreven focus op kwaliteit vormen de ruggengraat van dit familiedomein.

Tijdens ons bezoek bij Crasto in september benadrukte Pedro nog dat hij alles in het werk zou stellen om dit jaar persoonlijk aanwezig te zijn. Mocht dat toch niet lukken, dan staat zijn ervaren team klaar om de wijnen met dezelfde passie en kennis te presenteren.

Te proeven wijnen:
🍈 Flor de Crasto Branco – Een frisse, lichte witte wijn met florale aroma’s en een speelse toets, perfect voor warme dagen.
🍈 Crasto Branco – Gemaakt van inheemse druiven zoals Rabigato en Gouveio, met levendige citrusaroma’s en een minerale afdronk.
🍈 Crasto Superior Branco – afkomstig van hoger gelegen wijngaarden, met rijp fruit, fijne zuren en een subtiele kruidigheid en houtgelagerd.
🍷 Crasto Tinto – Een veelzijdige rode blend van Touriga Nacional, Tinta Rozir en Touriga Franca, met soepele tannine en een vleugje rood fruit.
🍷 Crasto Superior Altitude 430 – Een unieke rode wijn met een hoog percentage Tinta Francisca, wat zorgt voor een frisse, lichte structuur met delicate tonen van klein rood fruit en kruidige accenten.
🍷 Crasto Superior Tinto – Een krachtige blend met tonen van rijp donker fruit, specerijen en een zijdezachte afdronk.
🍷 Roquette & Cazes – de synergie tussen Douro en Bordeaux, vol, complex en met een mooie spanning tussen kracht en finesse.
🍷 Crasto Superior Syrah – geïnspireerd door de Rhône, met aroma’s van zwarte bes, munt en cacao, subtiel ondersteund door houttoetsen en een fluwelige structuur.
🍷 Crasto Reserva Vinhas Velhas – icoonwijn van het domein, afkomstig van meer dan 70 jaar oude stokken; diep, gestructureerd en met een gelaagde afdronk.

Quinta do Crasto, als trotse vertegenwoordiger binnen de Douro Boys, belichaamt wat de Douro zo bijzonder maakt: authenticiteit, steeds vernieuwend en met een ongeëvenaarde expressie van terroir. Wereldwijd staan ze symbool voor de kracht en klasse van dit adembenemend mooie wijngebied. Van de handmatige pluk tot het treden van de druiven in granieten lagares – hier wordt wijn nog met hart en ziel gemaakt. Een onmisbare halte op onze Openflessendag!

👉 Meer info vind je op onze website: www.wijnkennis.be 🍷

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Douro is present met Quinta do Crasto – Zondag 1 december

Posted on november 23, 2024 by Bottle Case

📅 Datum: Zondag 1 december
📍 Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Ontdek Quinta do Crasto
Het is altijd fijn wanneer Quinta do Crasto langs komt! We hebben een jarenlange band met het Douro huis en voelen er ons altijd welkom! Voor onze 15e editie van de Openflessendag van 1 december hebben we dan ook een tafel voor hen gereserveerd. Hoewel nog niet zeker hopen we toch dat Pedro zelf aanwezig gaat kunnen zijn. Voor wie Quinta do Crasto nog niet moest kennen is het eenideale gelegenheid kennis te maken met dit iconisch wijnhuis uit de Douro-vallei. Quinta do Crasto, gelegen op de schilderachtige hellingen tussen Régua en Pinhão, staat bekend om zijn rijke geschiedenis, authentieke vakmanschap en uitzonderlijke wijnen.

Te proeven wijnen

  • Flor de Crasto Branco
    Een frisse, lichte witte wijn met florale aroma’s en een speelse toets, perfect voor warme dagen.
  • Crasto Branco
    Gemaakt van inheemse druiven zoals Rabigato en Gouveio, met levendige citrusaroma’s en een minerale afdronk.
  • Crasto Superior Branco
    Elegant en verfijnd, met een blend van hooggelegen wijngaarden. Deze wijn combineert tropisch fruit met een verfijnde zuurgraad.
  • Crasto Tinto
    Een veelzijdige rode blend van Touriga Nacional, Tinta Rozir en Touriga Franca, met soepele tannine en een vleugje rood fruit.
  • Crasto Superior Altitude 430
    Een unieke rode wijn met een hoog percentage Tinta Francisca, wat zorgt voor een frisse, lichte structuur met delicate tonen van klein rood fruit en kruidige accenten.
  • Crasto Superior Tinto
    Een krachtige blend met tonen van rijp donker fruit, specerijen en een zijdezachte afdronk.
  • Roquette & Cazes
    Een samenwerking tussen Quinta do Crasto en Château Lynch-Bages, deze wijn combineert de kracht van de Douro met de finesse van Bordeaux. Vol en elegant.
  • Superior Syrah
    Een wijn geïnspireerd door de Rhône, met aroma’s van zwarte bes, munt en chocolade, ondersteund door subtiele houttoetsen en een lange afdronk.
  • Crasto Reserva Vinhas Velhas
    Een meesterwerk van oude wijnstokken (70+ jaar), met intense aroma’s van donker fruit, specerijen en een opmerkelijke diepgang. Deze field blend is een unicum!

Quinta do Crasto staat voor traditie en innovatie. Van het handmatig treden van druiven in lagares tot de moderne visie van wijnmaker Manuel Lobo, dit is een kans om het ware hart van de Douro te ervaren. Kom proeven en ontdek waarom hun wijnen internationaal worden geroemd.

Bezoek onze website voor meer info: Wijnkennis.be. 🍷

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , | Leave a comment »

Dom Vicente vertegenwoordigt Dão op de Wijnkennis Openfessendag

Posted on november 5, 2024 by Bottle Case

📅 Datum: Zondag 1 december
📍 Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131Olen

Op zondag 1 december nodigen we je van harte uit op onze Wijnkennis Openflessendag, dit keer met een nieuwkomer op onze tasting: João Pedro Andrade van het Portugese wijnhuis Dom Vicente. Deze quinta is de eigendom van António Vicente Marques die na meer dan 20 jaar actief te zijn als universitair docent, besloot terug te keren naar zijn roots. Om zijn grootvader Vicente te eren investeerde hij in Dão. Zijn project startte in 2015 met het omvormen van de bossen van Carregal do Sal tot een 14 hectare grote wijngaard. In de wijngaard werkt hij samen met wijnmaker António Narciso, die vertrouwt op de inheemse en traditionele druivensoorten van Dão. Door zorgvuldige selectie van druiven en authentieke vinificatietechnieken weet Dom Vicente elegante en expressieve wijnen te creëren die het rijke karakter van de Dão-regio weerspiegelen.

Te proeven wijnen:

  • 1e Acto Branco: Een verfrissende witte blend van Encruzado, Bical en Malvasia Fina, met lichte mineraliteit en subtiele fruittonen. Perfect voor wie houdt van elegante witte wijnen.
  • 1e Acto Tinto: Een soepele, fruitige rode wijn op basis van Touriga Nacional, Tinta Roriz en Jaen, die diepe aroma’s en een fluweelzachte afdronk biedt.
  • Field Blend Branco: Een unieke witte blend van inheemse druiven zoals Encruzado en Bical, met florale en minerale tonen die de veelzijdigheid van Dão’s witte druiven tot uiting brengt.
  • Encruzado Unoaked Reserva: 100% Encruzado, zonder houtlagering, wat de pure mineraliteit en elegantie van dit druivenras naar voren brengt.
  • Malvasia Fina Reserva: Een delicate wijn van 100% Malvasia Fina met bloemige aroma’s en een zacht fruitig karakter.
  • Reserva Branco: Een blend van Encruzado en Malvasia Fina, deels op eiken gerijpt voor een harmonieuze balans tussen fruit en hout.
  • Reserva Tinto: Een krachtige blend van Touriga Nacional en Alfrocheiro, gerijpt op eiken vaten, wat zorgt voor diepe fruitaroma’s en verfijnde tannine.
  • Grande Reserva Branco: Een prachtige witte wijn van Encruzado en Malvasia Fina, volledig gerijpt op eiken, met rijke lagen en een lange afdronk.
  • Encruzado Barricas: Deze houtgerijpte Encruzado biedt intense, gelaagde smaken van rijp fruit en een subtiele kruidigheid, met een elegante mineraliteit die typerend is voor de regio.

Beleef de smaken van Portugal! Dit evenement biedt een unieke kans om de passie, kennis en vakmanschap achter de Dão-wijnen van Dom Vicente te proeven en te ontdekken. João staat klaar om je persoonlijk kennis te laten maken met deze authentieke Portugese wijnen.

Meer informatie over deze selectie vind je op de website van Wijnkennis.be.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Crasto Superior 2008

Posted on september 4, 2010 by Bottle Case

Altijd leuk natuurlijk, het bekomen van de nieuwe jaargangen of nieuwe wijnen waarmee je favoriete wijnhuizen mee durven uitpakken. Zo kreeg ik van de week een zending binnen vanuit Portugal met toch nogal wat wijntjes die mijn interesse meer dan aanscherpten.

Zo bekwam ik van de Quinta Do Crasto uit de Douro hun nieuwe Crasto Superior toegezonden. Het betrof de 2008 en het is pas het tweede jaar dat deze wijn op de markt komt. Razend nieuwsgierig was ik ernaar…waarom? Ik heb een kloppend hart voor Portugese wijnen dat is al een starter.
Dan heb je die machtige Douro-vallei! Wat een pracht… Ik geef het je op een blaadje: één keer aanschouwd wordt je er op slag verliefd op. Klaarkomen in het kwadraat!
En niet onbelangrijk, naar mijn bescheiden smaak is de Quinta Do Crasto Reserva Old Vines de hemel op aarde. Dat is een wijn die ik koester, waarvan mijn hart spontaan begint te bloeden telkens ik er een flesje van verkoop. Weer eentje minder waarvan ikzelf van kan genieten denk ik dan.

Graag dwaal ik even verder in mijn gedachte en verplaats ik me een kleine week verder wanneer ik nog een keertje in de Douro vallei en Porto in het algemeen vertoef. Er staat een bezoek aan de Quinta Do Crasto op het programma en het verlangen zwelt alsmaar aan.
Vinha da Ponte, Vinha Maria Teresa, Old Vines Reserva, hun Vintage en LBV Port. Waarom toch is Dionysos een man…kon het geen vrouw geweest zijn!
Niets of niemand kan me tegenhouden de lust naar dorst te botvieren op deze prachtige volmaakte exemplaren van wijn.

Terug echter naar de realiteit en de Crasto Superior. Maken deel uit van het samengestelde goedje: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão en nog wat niet nader bepaalde druiven van oude wijnstokken.
Enorme concentratie van kleur, doch geen kleur bij de traanvorming. Een neus die bij de eerste indruk enorm veel kruidigheid vertoont, donker zwart fruit ook. Na enige tijd in het glas komt de doorstoven mokka boven en de tabak.  Zijn 14% alcohol kan hij niet geheel verbergen, evenmin als zijn houtlagering.
De mondsensatie is rijk aan fruit, zeer tanninerijk, een gevoel van drop maar vooral een wat brute kracht. Lengte is oké, het einde toont opnieuw de kruiden en de mokka.
Conclusie: Decanteren wordt stevig aangeraden, krachtig, hoewel goed in balans heeft deze wijn absoluut nog evolutie nodig. Te jong dus. In vergelijking met de Reserva Old Vines mist hij vooral finesse en elegantie.

Is deze wijn negatief…neen totaal niet…hij is net een tikje anders 😉
Volgende week zal het ongetwijfeld anders zijn!

Filed under: Second opinions? | Tagged: , , , , , , , , | Leave a comment »