Bottle Case

📅 Datum: Zondag 1 december
📍 Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Voor de bubbelliefhebbers belooft onze Wijnkennis Openflessendag van zondag 1 december een feest te worden! Andrea Peri van het Italiaanse huis Peri Bigogno komt langs om zijn verfijnde Spumanti voor te stellen. Deze mousserende wijnen, afkomstig van wijngaarden net buiten het bekende Franciacorta-gebied, mogen de prestigieuze naam weliswaar niet dragen, maar hun kwaliteit staat buiten kijf. Laat je verrassen door hun sprankelende smaak en verfijning!

Te proeven wijnen:

• Peri Talento Brut Millesimato Spumante: Een elegante en gebalanceerde Spumante met een fijne mousse, tonen van citrus en een lange, frisse afdronk.
• Peri Talento ’46 Brut Millesimato Spumante: Deze Spumante biedt finesse en complexiteit, met aroma’s van rijp fruit en delicate brioche-tonen, gemaakt volgens traditionele methodes.
• Peri Rosé Brut Spumante: Een verfijnde rosé met een prachtige roze kleur en fruitige aroma’s van rood fruit, die zorgt voor een verfrissende, toegankelijke smaak.
• Peri MB Pas Dosé Millesimato Spumante: Voor liefhebbers van droge bubbels biedt deze “Pas Dosé” een pure en verfijnde smaakervaring, met een heldere mineraliteit en een verfrissende afdronk.

En ook voor de rode wijnliefhebbers zijn er heerlijke wijnen te ontdekken:

• Riva Stradella Cabernet Sauvignon: Een krachtige, rijke Cabernet Sauvignon met donkere fruitaroma’s, zachte tannines en een kruidige toets.
• Santa Giustina Merlot: Een soepele Merlot met tonen van rijp rood fruit en een ronde, fluweelzachte structuur.

Kom en proef de smaken van Italië! Andrea Peri zal persoonlijk aanwezig zijn om je mee te nemen door zijn passie voor Spumanti en rode wijnen, en om het verhaal achter Peri Bigogno te delen.

Meer informatie over deze selectie is te vinden op de website van Wijnkennis.be.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: bubbels, cabernet sauvignon, chardonnay, Italian wine ambassador, merlot, openflessendag, peri bigogno, pinot nero, Pinot Noir, spumante, wijn, wijnkennis |