Forstreiter laat opnieuw het beste van Kremstal proeven – Zondag 23 november

Posted on november 3, 2025 by Bottle Case

đź“… Datum: Zondag 23 november 2025
đź“Ť Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

We zijn verheugd dat Weingut Forstreiter uit het Oostenrijkse Kremstal aanwezig zal zijn op onze Wijnkennis Openflessendag 2025!
Tijdens de vorige editie leerden velen van jullie dit familiebedrijf kennen als één van de verrassingen van de Vievinum-beurs in Wenen – en terecht. Het domein verenigt traditie met een eigentijdse aanpak, waarbij het karakter van de wijngaard en de expressie van het terroir centraal staan.

Forstreiter maakt wijnen met helder fruit, een zuivere structuur en een mooie balans tussen kracht en frisheid.
Voor deze editie selecteerden wij een reeks wijnen die het karakter van Kremstal prachtig weerspiegelen, terwijl het team van Forstreiter zelf achter de proeftafel staat om ze met jullie te delen:

🍇 Grüner Veltliner Kremser Kogl – fris en levendig, met aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje witte peper.
🍇 Grüner Veltliner Alte Reben – afkomstig van oude stokken; rijper fruit, zachte kruiden en een lange, expressieve afdronk.
🍇 Riesling Schiefer – mineraal en precies, met tonen van perzik, limoen en een subtiele ziltigheid.

Laat je meevoeren door de puurheid en het karakter van deze Kremstal-wijnen.
Een ontmoeting die elke wijnliefhebber zal weten te boeien.

Meer informatie vind je op wijnkennis.be.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Openflessendag Wijnkennis – 23 november 2025

Posted on oktober 14, 2025 by Bottle Case

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Nieuw domein uit Kremstal: Weingut Forstreiter komt langs op 1 december

Posted on november 19, 2024 by Bottle Case

đź“… Datum: Zondag 1 december
đź“Ť Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Weingut Forstreiter uit het Oostenrijkse Kremstal is een ontdekking die we dit jaar hebben gedaan op de Weense Vievinum wijnbeurs. Om hun wijnen te introduceren in België en bij Wijnkennis komen ze naar ons afgezakt. Jawel, tijdens onze 15e Openflessendag stellen we trots de wijnen van Weingut Forstreiter uit Kremstal, Oostenrijk, voor. Dit familiebedrijf combineert vakmanschap, traditie en terroir om elegante, expressieve wijnen te produceren.

Te proeven wijnen:

  • GrĂĽner Veltliner Kremser Kogl
    Deze wijn schittert met een strogele kleur en groene reflecties. Aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje witte peper worden aangevuld door een knisperende zuurgraad en een minerale ondertoon. Ideaal bij gerechten zoals gamba’s of een klassieke Wiener Schnitzel.
  • GrĂĽner Veltliner Alte Reben
    Gemaakt van druiven van 30-60 jaar oude stokken op löss- en leembodems. Met aroma’s van gele appel, perzik, en hints van honing en kruiden, biedt deze wijn een weelderige textuur en een lange, kruidige afdronk. Perfect bij kalfsvlees of schaal- en schelpdieren.
  • Riesling Schiefer
    De druiven van steile leisteenhellingen geven deze wijn zijn kenmerkende mineraliteit. Subtiele aroma’s van perzik en limoen combineren met een elegante zuurgraad en een ziltige ondertoon. Heerlijk bij ceviche of zachte kazen.

Kom langs en geniet van deze exclusieve selectie, begeleid door verhalen over de unieke terroir van Kremstal. Voor meer informatie over de wijnen, bezoek de website van Wijnkennis: Wijnkennis.be.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , | Leave a comment »