Bottle Case

📅 Datum: Zondag 1 december
📍 Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Kom langs op onze 15e editie van de Wijnkennis Openflessendag voor een exclusieve ontmoeting met I Cipressi, een verborgen parel uit Montepulciano, Toscane. Manuel Frangiosa zal zelf aanwezig zijn om u mee te nemen door de rijke geschiedenis en unieke wijnen van zijn familiebedrijf.

Over I Cipressi
I Cipressi werd opgericht door Luigi en zijn vader in 1998, nadat de familie in de jaren 1960 van Campania naar Toscane verhuisde. Vandaag runnen Luigi en zijn zoon Manuel het 6,5 hectare grote domein op duurzame en biologische wijze. Hun kleinschalige aanpak en respect voor de natuur maken hun wijnen tot echte schatten van Montepulciano.

Te proeven wijnen
Tijdens de Openflessendag krijgt u de kans om de volgende wijnen van I Cipressi te ontdekken, inclusief de specifieke druivenrassen die elk karakteriseren:

• Rosso di Montepulciano: Een levendige rode wijn van voornamelijk Sangiovese (90%), met elegante fruitaroma’s en een aangename frisheid.
• Vino Nobile di Montepulciano: Deze klassieke wijn wordt gedomineerd door Sangiovese (Prugnolo Gentile), wat zorgt voor een rijke smaak van rood fruit en kruiden.
• Vino Nobile di Montepulciano Riserva: Een gerijpte wijn van Sangiovese, met complexe tonen van kersen en een lange, fluweelzachte afdronk dankzij zorgvuldige rijping.
• Rosso Toscana IGT: Een soepele Toscaanse wijn, vaak met een mix van Sangiovese, Cabernet Sauvigon en Merlot, met een soepel karakter en hints van rood fruit.

Mis deze kans niet om kennis te maken met de ambacht en passie achter de wijnen van I Cipressi. Meer informatie over deze wijnen vindt u op de website van Wijnkennis.be.

We kijken ernaar uit om u te verwelkomen!

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: i cipressi, Italian wine ambassador, montepulciano, openflessendag, prugnole gentile, Sangiovese, Toscane, vino nobile, wijn, wijnkennis |