🌞 Casa Clara – Brengt de zon uit de Alentejo naar Olen

Posted on november 16, 2025 by Bottle Case

đź“… Zondag 23 november 2025
đź“Ť Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Tussen de glooiende heuvels van Serpa, vlak bij Moura, vinden we Casa Clara. Dit domein, gelegen aan de oevers van de Guadiana, ademt rust en karakter. Hier zet de familie Roque do Vale al drie generaties lang haar stempel op de Alentejo – vandaag met Mariana Roque do Vale aan het roer, bijgestaan door wijnmaakster Alexandra Mendes, die al meer dan tien jaar de signatuur van het huis vormgeeft.

De kalkrijke, arme bodems en het warme, droge klimaat creëren wijnen met frisheid, diepte en een spanning die zeldzaam is in de Alentejo. Casa Clara is een verhaal van moed, familietrots en de zoektocht naar balans tussen kracht en finesse.

🍷 Te proeven op de Openflessendag:
🥂 Capela Branco, Rosé & Tinto – drie wijnen met een gemeenschappelijke signatuur: rijp fruit, zuiverheid en een verfrissend evenwicht dat het zonovergoten terroir weerspiegelt.
🥂 Monte da Capela Verdelho – levendig wit met citrus, wit fruit en fijne kruidigheid.
🥂 Monte da Capela Viosinho – subtiel aromatisch, met een zilte toets en lange afdronk.
🥂 Monte da Capela Branco Reserva – rijper en complexer, met textuur en diepte van houtlagering.
🍇 Monte da Capela Tinto Reserva – fluweelzacht rood met rijpe bessen, kruidigheid en gestructureerde tannine.
🍏 Herdade da Capela Branco Grande Reserva – rijke, gelaagde witte wijn met finesse en lengte.
🍇 Herdade da Capela Tinto Grande Reserva – de pure expressie van Alentejo-kracht en terroir, vol, geconcentreerd en harmonieus.

Of het nu Mariana of wijnmaakster Alexandra is die aanwezig zal zijn, één ding staat vast: ze brengen de zon van de Alentejo met zich mee. Met warmte, enthousiasme en trots laten ze je kennismaken met de wijnen van Casa Clara – elk glas een stukje van hun land, hun familie en hun verhaal.

Kom proeven, luisteren en genieten op de Wijnkennis Openflessendag 2025.

Meer info vind je op www.wijnkennis.be.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment »

Quinta da Ribeirinha zet de Portugese Tejo op de kaart – Zondag 1 december

Posted on november 13, 2024 by Bottle Case

đź“… Datum: Zondag 1 december
đź“Ť Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Op onze Openflessendag maak je kennis met de authentieke wijnen van Quinta da Ribeirinha, een opkomend familie wijngoed uit het Portugese Tejo-gebied. Mariana Cândido, die samen met haar broer Rui het wijndomein leidt, zal aanwezig zijn om je mee te nemen door een prachtige selectie wijnen die bekend staan om hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Het landgoed, gelegen aan de noordelijke oever van de Tejo rivier, beslaat maar liefst 95 hectare en is al drie generaties lang in de familie. De wijngaarden profiteren van een unieke combinatie van een kalkrijke kleigrond, een zonnige ligging en de verfrissende invloed van de Atlantische Oceaan. Deze omstandigheden dragen bij aan de diepe smaken en finesse van hun wijnen, die met zorg en passie worden gemaakt door de familie Cândido.

Te proeven wijnen:

  • Vale de Lobos Espumante Grande Reserva: Een verfijnde mousserende wijn met levendige zuren en een subtiel romige afdronk.
  • Rota de Cabral Branco en Tinto: Toegankelijke wijnen; de witte is fris en fruitig, de rode fruitig en soepel.
  • Vale de Lobos Branco en Tinto: Klassieke Portugese blends met een goede balans tussen fruit en frisheid in de witte, en rijpe bessen en lichte kruiden in de rode.
  • Vale de Lobos Reserva Tinto: Blend van Trincadeira, Syrah, Cabernet Sauvignon en AragonĂŞs met donkere, rijpe fruittonen, lichte kruidigheid, en zijdezachte tannine.
  • Vale de Lobos Touriga Nacional Reserva: Een krachtige, rijke wijn van de nobele Touriga Nacional-druif, met aroma’s van rijpe bessen en bloemige toetsen.
  • Vale de Lobos Grande Escolha Branco: Een complexe witte wijn van FernĂŁo Pires en Chardonnay met lagen van rijp steenfruit en een minerale toets.
  • Vale de Lobos Grande Escolha Tinto “JosĂ© e Violante”: Een uniek samenspel tussen Touriga Nacional, Alicante Bouschet en Syrah met een volle body, tonen van donker fruit, specerijen en een lange afdronk.
  • Vale de Lobos Grande Reserva: Het toppunt van elegantie en concentratie, met rijping op eiken vaten die extra diepte en complexiteit geeft. De twee Touriga druiven – Nacional en Franca – zijn de hoofdrolspelers.

Daarnaast is er ook hun Extra Vergine olijfolie te proeven.

Mis deze kans niet om meer te leren over de unieke wijnen van Quinta da Ribeirinha en om jezelf onder te dompelen in de rijke Portugese wijncultuur!

đź“– Meer informatie over deze wijnen vind je op de website van Wijnkennis.be.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: , , , , , , , , , , , | Leave a comment »