Bottle Case

📅 Datum: Zondag 1 december
📍 Locatie: Zaal De Vrede, Lichtaartseweg 131, Olen

Op onze Openflessendag maak je kennis met de authentieke wijnen van Quinta da Ribeirinha, een opkomend familie wijngoed uit het Portugese Tejo-gebied. Mariana Cândido, die samen met haar broer Rui het wijndomein leidt, zal aanwezig zijn om je mee te nemen door een prachtige selectie wijnen die bekend staan om hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Het landgoed, gelegen aan de noordelijke oever van de Tejo rivier, beslaat maar liefst 95 hectare en is al drie generaties lang in de familie. De wijngaarden profiteren van een unieke combinatie van een kalkrijke kleigrond, een zonnige ligging en de verfrissende invloed van de Atlantische Oceaan. Deze omstandigheden dragen bij aan de diepe smaken en finesse van hun wijnen, die met zorg en passie worden gemaakt door de familie Cândido.

Te proeven wijnen:

• Vale de Lobos Espumante Grande Reserva: Een verfijnde mousserende wijn met levendige zuren en een subtiel romige afdronk.
• Rota de Cabral Branco en Tinto: Toegankelijke wijnen; de witte is fris en fruitig, de rode fruitig en soepel.
• Vale de Lobos Branco en Tinto: Klassieke Portugese blends met een goede balans tussen fruit en frisheid in de witte, en rijpe bessen en lichte kruiden in de rode.
• Vale de Lobos Reserva Tinto: Blend van Trincadeira, Syrah, Cabernet Sauvignon en Aragonês met donkere, rijpe fruittonen, lichte kruidigheid, en zijdezachte tannine.
• Vale de Lobos Touriga Nacional Reserva: Een krachtige, rijke wijn van de nobele Touriga Nacional-druif, met aroma’s van rijpe bessen en bloemige toetsen.
• Vale de Lobos Grande Escolha Branco: Een complexe witte wijn van Fernão Pires en Chardonnay met lagen van rijp steenfruit en een minerale toets.
• Vale de Lobos Grande Escolha Tinto “José e Violante”: Een uniek samenspel tussen Touriga Nacional, Alicante Bouschet en Syrah met een volle body, tonen van donker fruit, specerijen en een lange afdronk.
• Vale de Lobos Grande Reserva: Het toppunt van elegantie en concentratie, met rijping op eiken vaten die extra diepte en complexiteit geeft. De twee Touriga druiven – Nacional en Franca – zijn de hoofdrolspelers.

Daarnaast is er ook hun Extra Vergine olijfolie te proeven.

Mis deze kans niet om meer te leren over de unieke wijnen van Quinta da Ribeirinha en om jezelf onder te dompelen in de rijke Portugese wijncultuur!

📖 Meer informatie over deze wijnen vind je op de website van Wijnkennis.be.

Filed under: J(ust) F(or) F(un) | Tagged: aragones, fernao pires, Italian wine ambassador, openflessendag, Portuguese wine, quinta da ribeirinha, ribeirinha, tejo, Touriga Franca, Touriga Nacional, wijn, wijnkennis |