De ronde van Portugal – Proloog!

‘Dames en Heren, zet u schrap want we zitten kort bij de start van wat een mijlpaal in de geschiedenis gaat worden… De Ronde van Portugal gaat van start.’ Zo zou het uit de mond van Carl Van Nieuwkerke kunnen klinken, ware het niet dat deze blog zelden over de koers gaat. De ronde van Portugal is in dit geval niets anders dan de start van een nieuw project, zijnde een 4-daagse vol oenotoerisme doorheen enkele van de meest prestigieuze wijnstreken van Portugal.

Het is alleszins een pilootproject dat bij een goede afloop zeker navolging zal krijgen. De komende dagen zal je hier dan ook alle perikelen kunnen ontdekken van deze ontdekkingstocht. De countdown naar donderdag is begonnen…het losrijden op rollen gestart. Samen met 7 gelijkgestemde zielen kijken we er verlangend naar uit. Ook al betekent dit dat we op een ontiegelijk uur uit de veren moeten. Veel zal onze koffer niet bevatten. Een goed humeur, een droge keel en een dorst naar wat komen gaat.

Het programma:

Kick off op donderdag 10 maart met een vroege vlucht Charleroi – Porto met hopelijk een zachte landing rond 09.00u. Even onze van oppikken en de dolle pret kan beginnen!
Om te bewijzen dat portwijn een slecht aperitief is trappen we af bij Andresen in Vila Nova de Gaia, het mekka van de Port en verzamelplaats van alle grote namen. Het is hier dat we de Colheita‘s, LBV‘s en Vintages over ons heen zullen laten rollen.
De lunch nadien zal zeker nodig zijn, maar veel tijd is er niet. We moeten verder richting Penafiel waar we worden verwacht bij Quinta da Aveleda. Alvarinho, Touriga Nacional, Vinho Verdes en nog vele anderen zullen er de revue passeren. Met een oenologisch orgasme als hoogtepunt…we zullen zelf even wijnboertje mogen spelen en een wijn assembleren.
Ik ben er zeker van dat er de eerste avond al deftig zal gesnurkt worden eens we in het hotelbed neerploffen.

Zeker niet vergeten de ‘early morning wake up call’ te bestellen want er wacht ons op vrijdag de koninginnenrit. We trekken de Douro vallei in. Helaas zullen de wijngaarden nog niet kleuren maar de bloesem van de mimosa struik zal veel goed maken. Na een helse klimtocht zullen we een eerste bevoorrading ondergaan bij Quinta do Crasto. Het ontvangst bij de familie Roquette is steeds hartelijk én met de gepaste uitstraling. Mogen we stoer doen en hopen op een druppel Vinha Maria Teresa en/of Vinha da Ponte is ons middagglas? Of zullen we deze grootse wijnen tijdens de ons op het domein aangeboden lunch kunnen degusteren? Wat er ook van zal zijn, het is een voorrecht deze ontvangst mee te maken!
Geen tijd voor een korte siësta want we trekken verder door de Douro-vallei. We zullen ontvangen worden in het gloednieuwe project dat Herdade do Esporão (jawel uit de Alentejo) hier heeft opgezet; nl. de Quinta dos Murças. Het beloofd een afvallingsrace te worden…enkel zij die spuwen zullen overleven want we zullen niet enkel de lokale Douro wijnen laven. Neen de ‘musette’ zal tevens voorzien zijn van de wijnen uit de Alentejo. Stiekem hoop ik uiteraard een shot van de Private Selection door de aderen te voelen stromen. Dat is pas EPO!!
De avond zal op een hoogstaande culinaire – burps – wijze afgerond worden met een diner in Restaurante DOC. Enkel al van de fantastische ligging – aan de oever van de Douro rivier – van dit restaurant wordt je lyrisch. Benieuwd trouwens of de vaste bedelaar van dienst weer van de partij zal zijn op de parking…
Zullen zij die vrijdag de finish bereiken een extra demarrage kunnen plaatsen op zaterdag?

Afwachten hoeveel fris-ogende slurpende spuwers er die ochtend aan de start zullen verschijnen voor een tocht doorheen Dão/Bairrada? Geen paniek, de bezemwagen volgt! De bonificaties van de eerste tussensprint van de dag kunnen verdiend worden bij Vinhos Campolargo. We laten ons overgieten met een verscheidenheid aan wijnen en staan vol afgunst te kijken naar de volledig gemoderniseerde installaties die ‘en gravité’ werden opgebouwd. Pompen of verzuipen, we trekken er ons niets van aan en we zullen het niet nalaten hier een keertje vreemd te gaan met een ware diva… de DIGA. Deze ondeugend grootse Petit Verdot zal de laatste sappen al stuiptrekkend uit je lijf trekken.
Neanderthalers, zo zullen we ons voelen wanneer we Asterix imiteren tijdens het middag orgie. Leitão Assado mag, en moet je met de handen eten. Duimen en vingers mogen openlijk gelikt worden…Alaaaaaaaaaf!
Ergens natuurlijk moet de eindmeet liggen. Deze vinden we in Anadia waar de kingsize Espumantes ons staan op te wachten bij Quinta do Ortigão…schudden met die flessen, laat ze spuiten en neem de meest verkwikkende douche die je je maar kan inbeelden!

En de winnaar…de winnaar moet trakteren :-)

Een Aussie in de Alentejo of Esporão in Sabato

We worden verwend de afgelopen dagen wat media-aandacht betreft. Ook dit weekend was het weer een blij aanschouwen van een prachtig geschreven artikel in de Sabato, de weekend bijlage van de Financieel Economische Tijd.

Drie van mijn absolute lievelingswijnen werden hierin beschreven met daarenboven een eresaluut aan een kei van een wijnmaker David Baverstock!

Hij is het die de wijnen van Esporão laat ademen, hij is het die crazy durft gaan met de cépages. Zonde trouwens dat de Esporão Private Selection Garrafeira Tinto niet beschikbaar was. Het is werkelijk het paradepaardje van het domein en is nauwelijks voor woorden samen te vatten. Gewoonweg lyrisch wordt je ervan.

Lees het volledige artikel: De tijd en Esporão

Sexy wijn

Heb je ook al wel eens het gevoel gehad dat er iemand op deze aardkloot rondloopt die een perfecte aanvulling vormt van je eigen gevoelens, je eigen liefde, je eigen opborrelende sensualiteit? Het omzetten, van het genot bepaalde wijnen je kunnen schenken, in woorden. Het is allesbehalve een eenvoudige opgave.

Kaatje is haar naam, staat lekker positief in het leven en alles aan haar straalt een zekere sensualiteit uit. Zeker wanneer zij het penseel hanteert waarmee ze haar blog “Onder de Pergola” voedt. Steeds weer kijk ik halsreikend uit naar een nieuwe post. Het beschrijven van de tintelende, hartkloppende, soms onwezenlijke verlangens naar liefde, lust en beroering van de snakkende zielen is wondermooi.

Op een keer stelde ze me voor iets te schrijven omtrent wijn… Het zou doodjammer zijn jullie dit stukje poëzie te onthouden. Leun achterover, beeld je Kaatje in en geniet!

Wijnkennis

Goede wijn
begint en eindigt met een glimlach

Hij had haar meteen zien binnen komen.
In haar gedecolleteerde jurk met luipaardprint
moest ze wel opvallen tussen de mannen in pak
die zich voor de wijnproeverij hadden ingeschreven.
Ze nam rustig en zelfzeker plaats aan de lange tafel.
De heren in het gezelschap hadden alleen oog voor
de Portugese wijnen die op het proeverslijstje stonden,
maar ik kon mijn blik niet van haar afhouden.
Haar fijne handen walsten het rode vocht deskundig
en ze sloot haar mooie groene ogen als ze haar lippen
aan het glas zette om te proeven.
Terwijl de wijnen uit de Dourovallei, de Estremadura
en de Alentejo elkaar opvolgden,
stond ze dapper haar mannetje in het herengezelschap
en typeerde ze de wijnen telkens raak en gevat.
Ik begon steeds meer te smelten.
Bovendien betrapte ik haar erop dat ze niet steeds
de geproefde wijnen uitspuwde,
maar stiekem nu en dan gewoon doorslikte.
Een levensgenietster…
Waar was ze toch al die tijd gebleven?
Aan het eind van de proeverij gingen alle mannen
naar huis, maar zij bleef nog even achter.
Ze had een Tapada de Coelheiros garrafeira tinto
uit het wijnrek genomen en
bestudeerde aandachtig het etiket.
Neen, deze wijn had ik bewust niet in
de proeverij opgenomen.
Hij was me te dierbaar, te duur en
het was mijn laatste fles.
Ze draaide zich langzaam om
en keek me vanonder haar pony
strak met haar tijgerogen aan.

“Weet je, ik voel me net als deze wijn:
vol en rijp, met een toets van rood fruit
en een lange afdronk.
Krachtig, goed in balans,
misschien een tikje anders dan wat men verwacht,
maar helemaal op dronk.
Wat denk je?
Heb je zin in een degustatie?”

Ze boog voorover om me de fles te overhandigen
en gunde me zo een blik op de
verborgen weelde onder de jurk.

Ik was verloren…..

© Kaatje

 

Volg

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 288 other followers