Achter het zalig sluimerende zonnetje schuilt er een gigantische drukte. Het is namelijk Vinitaly en dan zijn de ogen zoals gewoonlijk weer groter dan de maag! Dat betekent dus volop voorbereidingen treffen, afspraken maken, je agenda proppensvol steken… enfin, duizendenééndingen dus waar je de handen mee vol hebt. De periode van Vinitaly is traditioneel deze [...]
Gearchiveerd onder: Whaaaat's UP? | getagged: docg, Italië, Suvereto, Val di Cornia | 4 Commentaar »
Meer en meer spreken we dit rare taaltje en vervallen we in een ware Twerminology. Jawel, ik ben een Tweep (@wijnkennis) en ik vind het een fantastisch wereldje! Nog nooit meegemaakt dat je op zo’n korte periode zoveel gelijkgestelde zielen kan bereiken. Meer zelfs, deze sociale media zijn ook nog eens een boegbeeld naar het [...]
Gearchiveerd onder: Whaaaat's UP? | getagged: twitter, twunch | 3 Commentaar »
Beste mensen, mag ik even mijn eigen wijnblog gebruiken om jullie allen te bereiken, om een nobel initiatief voor te stellen, om u allen een doel met goede wijn voor te stellen? Dat wijn een gunstige invloed heeft op onze gezondheid is alom geweten. Dat wijn meer specifiek een gunstige invloed heeft op het hart [...]
Gearchiveerd onder: Whaaaat's UP? | getagged: equador, goed doel, wijn | 1 reactie »
Er beweegt duidelijk iets in de wereld van de sociale netwerken, althans als je wijnliefhebber bent! Hoezo zal je je ongetwijfeld afvragen? Je kent ze wel al die bekende en gehypte netwerken zoals Facebook, Linkedin en Twitter. Steeds op zoek naar mensen met gelijklopende interesses om het over die wondere wijnwereld te hebben… Ook ik [...]
Gearchiveerd onder: Whaaaat's UP? | getagged: lunch, pazzo, twitter, wijnblog | 7 Commentaar »
Voor het tweede jaar op rij kreeg ik een uitnodiging in de bus om deel te nemen aan Grands Concours du monde in Straatsburg. Meer bepaald om te jureren over de ingezonden Riesling, Pinot Gris en Gewürztraminer wijnen. Aangezien ik toch niets anders te doen heb en een weekendje Straatsburg altijd wel leuk is trok [...]
Gearchiveerd onder: Whaaaat's UP? | getagged: Concours du monde, Gewurztraminer, Pinot Gris, riesling, Straatsbur | Reageer »
In afwachting van een komende degustatie heb ik alvast een flesje opengetrokken die een goede vriend, sommelier-conseil, me een maand geleden eens in mijn handen kwam stoppen! Jij lust toch zo graag een goed gemaakte Carignan hé, fluisterde hij erbij. Hier is er eentje voor jou… Geen grootse dingen, maar heerlijk gemaakt en lekker sappig [...]
Gearchiveerd onder: Whaaaat's UP? | getagged: carignan, faugères, Grenache, liquière, nos racines | 2 Commentaar »
Aan alle goede dingen komt helaas een einde. Zo ook aan onze Italiaanse wijnavonden. Gedurende 6 vrijdagavonden nam ik 13 wijn-dorstige gelijkgestemde zielen mee in dit Italiaans avontuur. Afsluiten deden we op de meest zuiderse wijze…Campania, Puglia, Basilicata, Calabria en de eilanden Sicilia en Sardegna kwamen aan bod. Strenge schoolmeester zijnde had ik al een [...]
Gearchiveerd onder: Whaaaat's UP? | getagged: Aglianico, Basilicata, calabria, Campania, Canonnau, Di Meo, Fiano, Greco, Negroamaro, Nero d'Avola, Primitivo, Puglia, Sardegna, Schola Sarmenti, Sicilia, Vermentino | Reageer »
Het absolute hoogtepunt, de climax…Nec plus Ultra!! Toscane… Daar waar alle andere regio’s netjes verpakt werden met anderen, kreeg Toscane al van bij de start een voorkeursbehandeling. Zij waren de ster van de avond en mochten dit ook uitstralen. Met niets of niemand moesten ze de eer delen. Koning Sangiovese mocht zijn duivels ontbinden. Bovendien [...]
Gearchiveerd onder: Whaaaat's UP? | getagged: Batàr, Beato, Bolgheri, Brunello, cabernet sauvignon, Carmignano, Cavalli, Chianti, Cosimi, Crociani, lomole, Margone, Melini, Molino, Montalcino, montepulciano, Morellino di Scansano, Querciabella, Sangiovese, Toscane, Vernaccia di San Gimignano, Vin Nobile, Vin santo | 3 Commentaar »
